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コメント
こんにちは。
都道府県を跨いでの移動は、ラーメンが楽しみですよね。
ワタシは大阪は3店舗しか入ったことないので、
是非また行ってみたいエリアなんです。
串カツやお好み焼きも、楽しんで来てや～(^^)♪
あたと_13号 | 2023年5月4日 15:14あたとさん、そうなんです！帰省に合わせて可能な範囲で麺活しております。旨そうな店が多くて探すのも楽しいです。県外の麺活を多くされているあたとさんが羨ましい(^^)
にぼし | 2023年5月4日 16:00こんばんは。
この店は、はるか昔２度ほど行きました。
よく覚えてないけど(^^;)
大阪も名店が目白押しだから、店選びが難しいですよね！
宇治家 | 2023年5月4日 21:14宇治家さん
さすがですね！！大阪も相当知り尽くされているのでは？！
未開拓地は行きたいところが大量にありすぎて(^^)
にぼし | 2023年5月5日 05:28
まずスープを一口、サラッと飲みやすい！
セメント系の色はドロドロをイメージさせますが、全く持ってサラサラ！サラサラの中に煮干しの苦味や少々のザラつきを感じますが、「超」がつくほどの煮干ではないですが、普通に美味しいスープです。麺は細くて縮れ麺、チャーシューはパサとトロが相まった丁度よいもの。玉ねぎもいい仕事してます。
想像してたよりライトな煮干しでしたが総じて美味しかったです！