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「大ラーメン、つけ麺」@豚山 町田店の写真5月5日金曜日、祝日、午前11時過ぎに訪問。
GW特に用事はなく、いや作業というかはある。
他の方が出かけるというので、またヒトカラ。
朝カラしようと思っていた。
で、7時半過ぎから3時間半歌って、11時過ぎ。
ラーでも食らおうかと。

豚山に行ってみると、並びが4人外待ち。
これくらいの待ちならばと。
今日は暑いらしい、30度まではいかないが。
夏の恰好、Tシャツ、短いパンツでサンダル。
並んですぐに券売機と、つけ麵券があった。
早くも夏メニューである。
豚増しにすると、1400円?
大盛でつけ麺だと、1000円をちょいと超える。

10分も待たないで、中待ち。
カウンター、やや食が進まないみたい?
というのは、全部着丼したあと。
つけ麵のカタメが茹で上がっていた、その前の温麺も。
食べるのが遅い?厨房で想定しているより遅い。
横に広いが見掛け倒し?終わってスマホ見ているおっさん?
厨房は4人いる、店主さんちょっとの社員教育。
それで、作業は進めている。

席が空くと同時に着丼。
座る前に、コールを訊かれた。
野菜、脂、ニンニクで。
さて、10月以来のつけ麺登場。
ここのつけ麺は、中々よくできている。
二郎のそれと、見まがうほど。
かのスモジとも見まがうほど。
豚さんは、あっちの方がであるが、それはコストの問題。
この物価高だとどうなのだろうか。
それにしても、この麺の形状。
本家そのものとも。
ややの平たい麺、手ぎり感で長くない。

最近、インスパイヤでは脂をコールしている。
インスパイヤでは?
生田に二郎ができるらしい、これは行ける機会が増えるかも。
となると、本家の脂?
脂は肉と見まがう。
ニンニクは、汁の底に入れる。
つけ麵で野菜マシにしたので、麺丼だか汁丼なのか?

丸い醤油が効いているタレ、汁。
ちょっと、しょっぱいかシーズン初め?
野菜は、ややクタクタ。
卓上に、鷹の爪を刻んだ唐辛子?がある。
汁の脂に甘えて、辛くしてみる、入れてみる。
辛くなりはしない。
脂の有難さ、麺を入れて、野菜とともに食らう。
脂に甘えてみた、つけ汁より脂で食らう。
そうしているから、しょっぱい?

肉は、成型肉で、よく言われるが。
だんだんと小さくなっているような。
丸いロースが2つ。
それより、崩れていった部位を食らっていく。
味は、旨い安定した、この手の豚さん。
信用して、安心して、甘えて麺と食らう。
麺は、カタメにした、支えになる咀嚼感。
脂、しょっぱさ、合わせてのジャンキーさも味わいたい。
となると、頼れる麺が必須。
見た目は、もうちょっと大盛と思う。
が、これで十分な大盛。

汁は、割などはない。
インスパイヤのつけ麺で、割り?ないか。

ということで、汁も戴いた。
さて、豚山のつけ麺が始まった。
夏?はいつまで続く?

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
前の日に調達して、カツオのたたき、びんちょう鮪。
それと、上のがいたのでビーフストロガノフをかみさんが。
牛肉は、三和に行ったときに買わされた?
さらに、山で仕入れたようなマッシュルーム。
クリームなサラダ。
それらで、10時過ぎまで、呑んでいた。
酔いはしない、酔うような吞み方しない。

今朝は、4時前に目が覚めた。
ヒトカラを企んでいた。
なので、早めに動く?
洗濯を先に回して、ゴミ出し。
5時前から朝ラン。
土日と重ならないコースをと。
トンネルをすぐに抜けて、小野路の上。
フロンターレの練習場、坂を下っていく。
春先にここを通らなかった。
五月台を通って、麻生川の桜道。
復路と、柿生から鶴見川。
ということで、1時間半くらい。
祝日は、1時間半で、道程は違うのに、所要時間は似たり。

洗濯を干して、体幹も。
下のが、バイトと出かけた。
金が少な目で、GWも働かんとなどと。
まぁ、私利私欲、使い過ぎ?
さて、かみさんが起きてきた。
散歩するなどどいって、7時半前に出た。

町田のまねきねこ、そういや3日と同じ時間。
最初から、いい感じで歌えた。
が、スタミナ切れ?
最後の方に、いいところで疲れが見えてきた。

さて、これを食らって、12時ちょい過ぎに戻ってきた。
これから、金曜の作業などを、さらに園芸?
トマト、なす、ピーマンの苗を買った。
かみさんに、買わされた?
トマト今日の高温にへたっていた。
植えて、水あげて、しばらくしたらしゃんとしてた。
4時半だいぶ過ぎてから、散歩までした。
6時近くても、明るいいい天気。

さて、今回のヒトカラDAMAIで3時間半、セトリ↓
アイドル/ YOASOBI
LADY/ 米津玄師
セブンティーン/ YOASOBI
Old Town Road / Lil Nas X
God only knows 第三幕/ Oratorio The World God Only Knows
まぶた/ Vaundy
Flowers/ Miley Cyrus
バイオレンス/ 女王蜂
Kill Bill/ Sza
Butter/ BTS
Ditto/ NewJeans
POP SONG/ 米津玄師
祝福/ YOASOBI
KICK BACK/ 米津玄師
魔法/ さとうもか
grace/ 藤井 風
アドベンチャー/ YOASOBI
As It Was / Harry Styles
Anti-Hero/ Taylor Swift
きらり/ 藤井 風
ミスター/ YOASOBI
Boom Boom Back/ BE:FIRST
大正浪漫/ YOASOBI
リンジュー・ラヴ/ マカロニえんぴつ
蒲公英/ 幾田りら
ファイトソング/ Eve
Woolly/ さとうもか
Upon You/ Bialystocks
ごめんねFingers crossed/ 乃木坂46
damn/ 藤井 風
rose/ Chilli Beans. feat. Vaundy
瞳惚れ/ Vaundy
海のまにまに/ YOASOBI
GOSSIP / Maneskin feat. Tom Morello
アルジャーノン/ ヨルシカ
451/ ヨルシカ
OMG/ NewJeans
I'm In Love With You / The 1975
Lukewarm/ さとうもか
ぼくらの/ Eve
No Stars/ 由薫
ロンリーラプソディ/ 藤井 風
I'm Good (Blue)/ David Guetta & Bebe Rexha
Die For You / The Weeknd
アタシは問題作/ Ado
Unholy/ Sam Smith&Kim Petras
テレパス/ ヨルシカ
花占い/ Vaundy
人は夢を二度見る/ 乃木坂46
そんなbitterな話/ Vaundy

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