当店ファンの皆様こんにちは。今回は暇を持て余したGWの機会に遠出したくなり調べていたところ、気になっていた東京中央区にあるたた味（未食）さんのスタミナラーメンと雰囲気が似ている画像を発見、秘境の味が気になりすぎて遠征訪問です。お店はちょっとしたラーメンパークの一角にあります。連食さんには調査効率が良さそうです(^o^)辛口秘境タンメンのつもりで来たところ、未確認だった山椒プラスの魔境タンメンに決定です。ここは空調がバッチリ効いているので夏季や汗かきさんもありがたいですね。卓上のルーツ書きが印象的ですね。いよいよ完成、今日を捨てるつもりで辛さに挑んだのですが、想定外に丁度良い感じでした、前半は(^_^;)辛さより山椒しびれが効いてますね。細切れチャーシューは固いイメージでしたがこれも想定外に柔らかく箸が進みます。完成前に付けたトッピングの刻みニンニクと生姜は刺激の追い討ちをかけて来ますが完全にこの一杯の個性をグッと後押ししてくれてますね。辛さの型、で言ったら気炎万丈クラスと言ったところでしょうかw炒め玉ねぎはシャキシャキとデロデロど真ん中の絶妙な火通りでシビカラな魔性のスープと優しく溶け合って良い仕事してますね。気を緩めた後半山椒の逆襲が顔を覗かせ始めたところで生卵投下、暴れるシビカラ鎮圧に成功です。卵が別皿なので段階を踏んでアレンジできるのが◎最後は丼底に沈んだ生ニンニク片に気づき躊躇なく拾い切って完食です。結局口の中は竈になってしまいましたが、お腹の調子は問題ありませんでした。
どのくらいの精力がついたかというと、南多摩駅まで歩き続けられた程度となります✊個人差あるでしょうが…ごちそうさまでした。