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・訪問回数:初めての訪問。・店の場所:小田急小田原線本厚木駅の北、国道129号線から少し西に入ったところにある。・店の外観:シンプルな外観、白い看板・暖簾、黒い看板。・駐車場 :店の前に15台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンターが約30席ほどあり。・客数 :昼飯時、自分以外21人ほど。・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の女性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :らーめん(730円)・丼着時間:待つこと15分ほどで丼着。・具 :豚バラ叉焼(1枚、トロトロで旨い。)、メンマ、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)。・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリトロトロした食感。・スープ :油がたっぷり粒々がプチプチ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。煮干し醤油味。煮干しの効きがイマイチで甘めで私の好みではなかった。卓上のニンニクを投入したがかえって甘味を引き立たせてしまった。・その他 :堪能した。
・店の場所:小田急小田原線本厚木駅の北、国道129号線から少し西に入ったところにある。
・店の外観:シンプルな外観、白い看板・暖簾、黒い看板。
・駐車場 :店の前に15台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンターが約30席ほどあり。
・客数 :昼飯時、自分以外21人ほど。
・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :らーめん(730円)
・丼着時間:待つこと15分ほどで丼着。
・具 :豚バラ叉焼(1枚、トロトロで旨い。)、メンマ、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)。
・麺 :細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、プリプリトロトロした食感。
・スープ :油がたっぷり粒々がプチプチ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。煮干し醤油味。煮干しの効きがイマイチで甘めで私の好みではなかった。卓上のニンニクを投入したがかえって甘味を引き立たせてしまった。
・その他 :
堪能した。