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「つけ麺(840)」@小川流 厚木妻田店の写真2024年 158杯目/154日目/目標365杯 6/2(日)昼にお伺い。
初見です。

小田急線本厚木駅から40分くらい? 国道412号線旧道沿いにあります。
チェーン店ぽいのりの「らーめんつけ麺」のおおきな看板、明るい外観。ファミレスっぽい造り。
入店します。
記帳→食券購入→待ち というシステムが看板で書いてあります。
一番基本と思われる標記を選択。
カウンター空き席がありすぐ着席し券を出します。
キッチンにお姉さん3名(?全体見えず)、フロアにお兄さん1名の体制。
今まであまり見たことないパターン。
調理状況丸見えで飽きません、3ロット目になったようで、15分ほどで着丼。

基準(70)
スープ(5):-2 魚粉系+醤油。私の趣味ですが魚粉あまり好きでないので。
麺(5):+1 太めカール麺、つるつる。
具(5):+1 煮豚肩めんま野菜(もやしキャベツなど)。肉とろとろ。
居心地(5):0 普通です。
感動(5):0 安定です。
総合(5):0 退店後調べましたが、東京西〜神奈川にかけて20店舗ほどあるチェーン店ですね。初かも。
70点

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