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連休の夜訪問。先客1。連休のピークタイムなのに寂しい客入り。立地や営業時間的に飲んだあとのシメに使われる店なのかな?チャーシュー麺 塩(1,100円)を注文。スープは生姜の効いたしょっぱ目な塩。こってりでとてもうまい。自分は好みだけど、かなり濃い味なので評価は分かれそう。手打ち風の平打ち麺はスープと相性がいい。今回はチャーシューが特に良かった。ボリュームたっぷりで味の染みた端肉も入っていて大満足。ごちそうさまでした。
連休のピークタイムなのに寂しい客入り。
立地や営業時間的に飲んだあとのシメに使われる店なのかな?
チャーシュー麺 塩(1,100円)を注文。
スープは生姜の効いたしょっぱ目な塩。
こってりでとてもうまい。
自分は好みだけど、かなり濃い味なので評価は分かれそう。
手打ち風の平打ち麺はスープと相性がいい。
今回はチャーシューが特に良かった。
ボリュームたっぷりで味の染みた端肉も入っていて大満足。
ごちそうさまでした。