8月15日で閉店するとの寝耳に水の情報を聞き、約2ヶ月ぶりに家族連れ立っての訪問。金曜日の15時半過ぎの訪問だったが、11日は祝日という事もあり混雑を予想したが6割ほどの入客ですんなり着席。
入店まで未経験のつけ麺を注文するつもりだったが、熱盛りはやってないとの店員さんの返答で、最後だし基本に帰り醤油ラーメンを注文。そしていつも通りトッピングでチャーシューを追加。
私事だが色々あって外でラーメンを食べるのは1ヶ月以上振りだった。そんな事もあり俄然期待は高まる。
しかしいつもと店員さんは違い、今日の接客は明らかに雑だった。
とは言ってもここのチャーシューが食べられるチャンスはもう無いかもしれないと自分に言い聞かせラーメンに集中する事に。
程なく着丼した醤油ラーメン＋チャーシュートッピングのビジュアルを見てビックリした！。チャーシューが今までとは全く違うではないか！？色はピンク色で、脂がやたら多いこれはバラ肉だろうか？。偶々自分のだけか？なんて考えは見当違いで、家族皆んなのチャーシューも同じものだった。
先ずスープはさほどいつもと変わらないようだ。ちょっと生姜感少な目で、脂が多いようだが…。しかしチャーシューはやはり全く別物だ。いつもの濃色の身の詰まった歯応えのある腕肉とは明らかに違う。提供されたチャーシューは余りに脂が多く最後は少し胃がムカついてきたくらいだ。
美味しいのに町田ではもう食べられなくなるからと初めて連れて来た次男には申し訳ない思いだ。何回か食べた事のある娘と2回目のカミさんからもチャーシューの変わり様に不満が出ていた。
今回、同会社の違う系列店への変更との事だが、美味しくて、お店も綺麗で、店内さんも感じが良く入りやすい良店だったのに何で？というのが正直な感想。集客や利益が理由なのだろうけど、年配の方も多く、安心して訪れていたお店だっただけに本当に残念でならない。