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2023.05.04（木）晴れ 訪問2度目 11:37入店 先客1 後客11 11:41提供約10年10ヶ月ぶりの再訪問。入店して2人掛けテーブルに着席。メニュー表で「湯麺」を確認して注文します。待つ事、約4分程で提供。麺はモチモチ感が残り食感が良かったです。具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラ、筍、キクラゲで構成。肉や野菜の量は程よい盛り具合。スープは旨味が感じられるがややチープな感じですね～業務用の鶏ガラスープの様な味が強めに思えました。接客は普通。店内は改装？以前より綺麗になった気が・・・お値段は高めな印象。ご馳走様でした。
甚平
トゥールゴイ
麺スタ
ひぐま
甚平
INTERVIEWER A
約10年10ヶ月ぶりの再訪問。
入店して2人掛けテーブルに着席。
メニュー表で「湯麺」を確認して注文します。
待つ事、約4分程で提供。
麺はモチモチ感が残り食感が良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラ、筍、キクラゲで構成。
肉や野菜の量は程よい盛り具合。
スープは旨味が感じられるがややチープな感じですね～
業務用の鶏ガラスープの様な味が強めに思えました。
接客は普通。
店内は改装？以前より綺麗になった気が・・・
お値段は高めな印象。ご馳走様でした。