hanawa栄来軒 NOWの他のレビュー
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CarbohydratesPL
コメント
近所なので一度だけ行ったことがあります。
昼時は結構混んでいる様ですね。
自分は何か変わったｻﾝﾏｰﾒﾝを頼んでしまった記憶が。。。
横浜とはいえ、ｻﾝﾏｰﾒﾝの専門店というのは珍しいですよね。
さとう | 2009年5月11日 07:22hanawaさん、おはようございます。
ここの店も全メニュー制覇を目指すと結構攻略しがいがあるお店です。
No.1の三生碼麺は白菜メインなのが珍しいメニューですが、これはこれでありですね。
ぬこ＠横浜 | 2009年5月11日 07:46相変わらず車で行きにくいお店を攻めていますね～
もしかして自転車で攻めているのですか？
電車＆バスではなさそうだし・・・
ここはよく「ぱど」にも出てるし、車で前を通る事があるので一度は食べてみたいと思っていますが、今だ未食です・・・
玉泉亭とは違うようですが、ぱどには横浜元祖のサンマーメンと書いてあったような気もしましたが、軍配はどちらに上がるのでしょうか？？？
ランチもあるとは知りませんでした！
今度行きたいと思ういますが、行きたいお店が多すぎて結局いつものお店に行く事が多い今日この頃です・・・
あっ、しげたの広東麺お奨めです、是非一度食べて感想を聞かせて下さい。。。
とっちゃん | 2009年5月11日 15:51こちらのランチはとっちゃんさんにこそおすすめなのではないかと。
サンマーメン系は何を食べてもハズレが無さそうですし、CPも良さそうですよ～！
私も殆どの場合車での移動です。吉野町3丁目交差点のちょい八幡橋（磯子警察）寄り（サンクスの向こう）にコインパーキングがありました。
hanawa | 2009年5月11日 18:16
さて、「元祖サンマー麺」が売りの三生碼麺（サンマーメンNo.1)ってどんなんでしょ？
酢を抑えた多めのあんには白菜（メイン。白い部分の歯応えを生かした使い方が面白い）、椎茸（なにやら懐かしい風味に）、多めの細切り豚肉（片栗粉？で下処理もされている）、モヤシは完全に脇役。
なかなか凝っているし、この味なら酢が苦手な人でも大丈夫。
麺は熱々でも伸びにくい普通～やや太のストレート、硬め。
終盤にコショーを振り、酢を少々入れて完食。
これは文献で調べて復刻したメニュー？ サンマーメンの始祖の玉泉亭 本店とは完全に違う味。他所にありそうで無い味と見た。この工夫に＋3点。
700～800円のランチはミニチャーハンやカレーが付いて食べ応えがありそう。
…ん、カレー？ もしや、サンマーメンNo.6～No.10にはカレー味も？？