Homemade Ramen 麦苗の支店 COREDO室町2のB1
絶対混んでるから落ち着いたらと後回しにしてましたが、既に落ち着いてると知り訪問！(^^;
それでも一応　警戒し開店前に訪問。
並び無し…
一応記帳式ボード設置されてましたが１人も記入も無し！
こうなると引きが強い自分は
臨休が心配でツイートとにらめっこ(汗)
しばしスタバーでコーヒーブレイク♪
ツイート更新無しでしたが
５分前にシャッターが開き安堵し店の前へ♪

先客は無し
仕方なく待ち椅子に座りスタンバイ！
時間で店員さんが出て来てお好きな席へどうぞと案内されカウンター席へ着席。
店員さんは男性５人位！
口頭注文後払い式で
メニューを拝見してると
後客がポツポツと6人位

１年行けてないので値段は上がってるかも知れませんが…
値段の高さは本店以上か？(^^;
特上(770)〈味玉1ワンタン2チャーシュー各1のり2〉はスルー(^_^;)
醤油らーめん(1210)　
上トッピング(330)〈味玉半分ワンタン1のり1〉
をお願いしました。

程なくして着丼

スープはオイリーでイリコが主張し気持ち塩味は強め！
鶏出汁魚介に昆布等のお出汁が口の中に広がり
カエシは円やかで美味しいですね♪
(>_<)v
麺はふわりとウェービーな中細角ストレート
全粒粉？入りで香りよく
クツパツっとしたすすり心地で美味しいですね
(>.<)v
具材はチャーシュー、味玉半分、メンマ、ワンタン、ネギ、紫玉葱、ノリ
チャーシューは豚肩ロースの焼豚で
ちょい薄めですが噛めば肉の旨味が溢れ
満足感あります♪
低温調理の鶏むね肉は厚みもあり
シットリ上質な仕上がりでクオリティ高い♪
(>_<)v
味玉は半玉ですが濃厚なキミの美味しさ伝わり
１コ丸ごと食べたいですね
(>.<)v
ワンタンは生姜香る上質なお肉感で皮はチュルンとレベル高い美味しさ♪
メンマは出汁が染みてて美味しいアクセント♪
海苔は上質な風味があり材料への拘りを感しました♪(^∧^)
サクッと完食しほぼほぼ完飲♪

とても美味しいのですが
驚きはなく当然な感じがしてしまい？
どうしても本店と比べてしまう自分がいて
これが作り手のラーメンセンスの差なのか？
美味しいのですが…う～ん？
正直　値段も気になってしまうセコい野郎の感想ですので、点数はお気になさらず。
このレベルで空いてるならラッキーなのか？
ご馳走様でした。
m(_ _)m