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コメント
ネギボンバーというだけあって、凄い量ですね💦
私はこんなに要りませんが、星人には堪らんでしょうね。
NORTH | 2023年5月15日 10:26こんにちは^^
美味しそうな本格豚骨店が登場しましたね。
てか凄え量のネギですな💦
としくん | 2023年5月15日 12:21こんにちは^^
葱の量が半端ないですね。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
博多行とか熊本行とかネーミングが面白いですね(^_-)-☆
mocopapa | 2023年5月15日 12:41博多行→銚子行でした😅
mocopapa | 2023年5月15日 12:41どもです。
ネーミングが面白くてついつい
試してみたくなりますね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月15日 13:00こんにちは。
万人が抵抗なくいただける豚骨って感じでしょうか。
高菜を乗せたご飯は欲しくなりませんでしたか?。
glucose | 2023年5月15日 14:07こんにちは☆
マニア向けと言うより万人受けするチューニングのようですね。
多少ワイルド感がある方が好みなんですがこんな一杯もたまには良さそうです。
ニンニクは鉄板ですよね。
卓上アイテムは充実してましたか？
ノブ（卒業） | 2023年5月15日 14:48どうもです。
個人的には結構好きでしたよ。あっさりしてるとなお好きなのですけどね。
ネギボンバー強力になってきましたね！今度これ追加してみます。
虚無 Becky！ | 2023年5月15日 15:28コレだけのネギボンバーだと、
湯温低下を懸念しますが、OK牧場でしたか。
おゆ | 2023年5月15日 21:46こんばんは🌙
ネギ好きなのでこれはたまりません😋
ヒデ | 2023年5月15日 23:06おはようございます。
いい豚骨のお店ができたみたいですね＾＾私はネギこんなにいらないですが、ネギ好きにはたまらないネギの量ですね♪
poti | 2023年5月16日 07:24クリーミーな色合いの豚骨スープに
ネギが映えますねぇ～
ネギ好きなのでそそられますｗ
YMK | 2023年5月16日 07:50こんにちは。
クリー三ー豚骨良いですね～
臭いが無いのも好みです。
kamepi- | 2023年5月16日 09:41こんばんは！
たっぷりネギの博多豚骨ラーメン！やっぱり美味そう！今度は、私も真似しよう(^^)!
みずみず | 2023年5月17日 21:46続いてどうも～！
流石お早いですね。
昨日、仕事前に坂戸までヅラの調整に行ったんでコチラも考えたのですが、
後の仕事考えて駅チカの、たく☆サンもレポされていた霞が関の新店に行ってきました。
コチラもいずれ。
バスの運転手 | 2023年5月20日 12:51
開店日当日の11時45分くらいに到着すると、外待ちが7名です。
ちなみに後客は16名でした。。
店頭でボーっと待っていると、10分ほどで店内に通されましたので、
そのタイミングで食券を購入します。
券売機で“ノーマル” と “ネギボンバー”をポチポチっとして、カウンター席に座ります。
食券回収のタイミングで麺の硬さを確認されましたので、「バリカタで！」と伝え配膳を待ちます。
で、注文後は12分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープはクリーミさのある口当たりですよ。
豚骨はシッカリとした旨味がありますが、嫌な臭みとかはありませんね。
後口もイイですし、とっても飲みやすいですよ。
途中、卓上のおろしニンニクを加えましたが、パンチの効いた感じもウマウマでしたね～。
麺は極細のストレート。
加水低めで、コキっとした食感が楽しめますよ。
ちなみにバリカタは茹で時間10秒との記載でしたね。
具材は、チャーシュー・ネギ・キクラゲ・海苔です。
チャーシューはバラで、ペラっとした感じのヤツが1枚でしたよ。
この感じならもう1枚くらい入れて欲しいところですな。。
ネギは“ボンバー”にしましたので、タップリと入ってましたね～。
スープを飲む時も麺を食べる時も必ず絡んでキますので、ネギ好きには堪らなかったですよ！
キクラゲは細くカットされており、コリコリ感がアクセントになりましたね。
美味しかったです。
濃厚ながらも飲みやすいスープでしたね～♪
行きやすい場所ですし、また近々伺おうと思いまーす。
ご馳走さまでした。