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「デラックス(1000円)バリカタ、替玉(150円)バリカタ」@とんこつラーメン44の写真5月17日(水)11時訪問

開店日 2023年5月8日

入り口右手の食券機で、「デラックス(1000円)」「替玉(150円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。

替玉の食券は、提供希望時に提出との事でした。

麺の硬さは「バリカタ」

すぐに注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、しっかり炊き込まれた感のある白濁したスープは旨みたっぷり。

臭みもほとんど感じる事のない飲みやすいものです。

さすがにデラックスは豪華で、明太子まで載っています。

麺は細麺ストレートで、スープとの馴染みも良く美味しく啜れます。

ただ、好みとしてはもう少し硬い方が好みなので、「ハリガネ」クラスもあると嬉しいかなσ(^_^;)

替玉からは、卓上の辛子高菜を投入。

旨みもアップして、好きですね。

どんどんお客さんが入って来ます。

近所に、スーパー、ホームセンターなどがあるので集客は期待出来そうですね。

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