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仕事ついでに初訪問、アジアンな雰囲気もある不思議な店の作りだなと思ったら間借りなんですね。納得。卓上に調味料はなく、セルフのお冷にはオレンジ？か何かの柑橘が入っています。醤油中華そば。サバ節だそうですが、節がやや効きつつも他の旨味も感じさせる重層的な味わい。飲みすすめるにつれ味わい深い、美味しいスープです。麺は平打ち。ピロっとして好きですが、細麺も合う気がします。メンマは角ばった極太で味は薄め。脂身ない方のチャーシューは好みの味でした。和え玉も同じ平打ち麺。少しのお酢と大根おろしの薬味が盛られています。こちらは味調節のタレやお酢が欲しいところ。立地はそんなに良くないですが、ご主人の接客も柔らかで良いお店でした。
べーすめん
どんどん
Dr.KOTO
レフティーまさ
絹ごし木綿
高血圧グリーンモンキー麺
醤油中華そば。サバ節だそうですが、節がやや効きつつも他の旨味も感じさせる重層的な味わい。飲みすすめるにつれ味わい深い、美味しいスープです。麺は平打ち。ピロっとして好きですが、細麺も合う気がします。
メンマは角ばった極太で味は薄め。脂身ない方のチャーシューは好みの味でした。
和え玉も同じ平打ち麺。少しのお酢と大根おろしの薬味が盛られています。こちらは味調節のタレやお酢が欲しいところ。
立地はそんなに良くないですが、ご主人の接客も柔らかで良いお店でした。