今日は博多長浜らーめん 楓神さんに行こうと決めていました。
しかし１１：０１に到着すると、店先には「準備中」の札。
照明は点いているが仕込中でしょうか、でも人の気配はしないような？
ふと入口近くの貼り紙を見ると「５月の休み　１１日、１２日…」連休ですかそうですかorz

頭の中はコッテリ一色です。
その無い頭の中身をフルに稼働させて思いついたのがコチラ。第二産業道路沿いだから距離も大した事ないと安易に思い歩きだす。
博多長浜らーめん 楓神から３５分ほどで到着。外待ち９人で２ロット先確定ですね。

３０分ほどでご案内。
早口でハキハキした物言いのお姉さんの仕事っぷりにはいつも感心させられます。

程なくお品が到着、お兄さんに撮影許可を得て撮影してからいただきます。
表面張力はすでに限界を超え、スープは下の受け皿に流れ落ちています。麺にたどりつく為にヤサイ半分と豚２枚をやっつけます。

極太の麺は食感と言い量と言いオトコを十分満足させるもの。
スープは食べ始めこそ甘みが足りないかなと思いましたが、半分を過ぎた頃には十分満足でき、最後には塩っ辛いと感じるほど。乳化は少。足りない分はトッピング背脂で補って下さいと言うところか。
厚みのあるチャーシューは脂身が多く、ホロリとした柔らかさこそ無いものの味の染み込みが良いです。これで小豚+１５０円ですからCPは高いですよね。

写真は最初に２枚撮っただけなのですが、不覚にも後からサーブされたまぜそば軍よりも完食が遅れる。(遅くてゴメンナサイ。)みなさん味わってますか～？

JR蓮田駅～博多長浜らーめん 楓神～ジャンクガレッジ 東大宮店と歩き体が塩気を欲していたのも手伝ったのか、いつもより美味しかった気がします。

それと今日は特異日だったのでしょうか？
１２：２５くらいには外待ちが居なくなっていました。この時間、もしかして狙い目なのかも。