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「味玉中華そば(820円)」@中華そば 志の田の写真本日のランチは私の贔屓店のこちらのお店です
食べたくなったのでやって来ました

13時12分着。先客6名。後客3名。ランチタイムを少し外さないと並んでるのでこの時間になります
券売機にて表題の食券を購入して店員さんに渡します
店員さんは店主さんと女性の助手の方、女性のホール担当の方の3人体制です

そして待つこと4分で着丼。見た目 久しぶりですね
では一口・・・数種類の煮干出汁に大山鶏主体の動物系の出汁を合わせたスープは、オーソドックスではあるが中華そばの王道的な味わいで、コレにツルッツルの自家製細麺と食べるのが大好きだ
チャーシューは厚切りで柔ホロでやや塩味が高いがおいしい。増しありと行きたいところだが、ここ6~7年チャーシュー増しは提供してない
味玉は黄身がしっとりタイプで濃厚でおいしい
程なく完食。完飲

全体的な量は普通。麺量160gで大盛りあり。ご飯あり(偶になし)
久しぶりに食べた中華そばはやっぱり好きな味の一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんばんは~
贔屓店イイですね~
間違いない安心の一杯ですね!
12年ほど前に伺ったきりでしたw
近くのスパ銭絡めて再訪したいです。

らーめんじじぃ | 2023年5月11日 18:34

おはようございます^^
28回目の訪問、ご贔屓店ですね。
安定の旨さ堪能出来て何よりです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年5月12日 06:15

どもです。
美味しそうだしちばき屋出身らしいので
行ってみたいです❗
みのり台の踏切混むんですよね😝

おはようございます😃

見たらもう2年半ご無沙汰でした。
平日昼にこの辺りにいられたら
訪問頻度上がると思うんですが、無理か。

としくん | 2023年5月12日 07:35

御贔屓の魅力ぶりが伝わるかの様です。

おゆ | 2023年5月12日 09:30