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「特製しお」@自家製麺ほんまの写真12時10分到着。

券売機を見て悩む。
口コミも多品種で、何を食べてもそこそこのレベルみたい。

デフォルトとはほど遠いメニューを選んでしまって失敗することも少なくないんだけどw今日は珍しく左上の特製塩ラーメンをポチっと。
と、チャーシュー丼もポチッと。

店内に待ち2人。

さほど待たされることなくカウンターに案内された。

鶏白湯と野菜ポタージュを合わせたというスープは、なかなかのバランス。

個人的に軽過ぎず、しつこ過ぎず、弱くなくしっかり作られてる。

麺も全粒粉が入ってるのかな?麺につぶつぶが見えた。

少し柔らかめの茹で加減。個人的には好きな艶かしい食感。

個人的に鶏団子はいらないけどw総じて美味しく作られてる。けっこう高いレベル。

けど、個人的に、この塩ラーメンにはフックを感じない。

一方で、チャーシュー丼は、しょっぱ旨く作られていて、フックが効いてる。

ソソるネーミングのラーメンがいくつかあるなので、早めに試しに行こう。

食べ終わったのは12時半でした。その時点で店内半分のいり。

また行かねば。

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