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5/10(水) 13:30頃に訪問。辛いものを欲していたので再訪。ベースは、少量の味噌スープに自家製の辛味噌を合わせたもの。程よい辛さに海老風味の旨味。麺は三河屋製麺の中太ストレート麺。麺量は茹で前160gほどでもっちり食感。それなりにボリュームもある。トッピングは、刻みチャーシュー、味玉、白髪ねぎ、フライドオニオン。相変わらず肉たっぷりめなのは嬉しい限り。辣油が別添えで付いてくる。いつものように卓上調味料で味変。お酢と粗びき山椒が相性良し。そして無料の辛もやしもガッツリと。店主といろいろ雑談しつつ完食。そこそこジャンクで満足度の高い一杯。
McMilan
McMilan
アカイハナ
久我衣
辛いものを欲していたので再訪。
ベースは、少量の味噌スープに自家製の辛味噌を合わせたもの。
程よい辛さに海老風味の旨味。
麺は三河屋製麺の中太ストレート麺。
麺量は茹で前160gほどでもっちり食感。
それなりにボリュームもある。
トッピングは、刻みチャーシュー、味玉、
白髪ねぎ、フライドオニオン。
相変わらず肉たっぷりめなのは嬉しい限り。
辣油が別添えで付いてくる。
いつものように卓上調味料で味変。
お酢と粗びき山椒が相性良し。
そして無料の辛もやしもガッツリと。
店主といろいろ雑談しつつ完食。
そこそこジャンクで満足度の高い一杯。