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「カレーラーメン」@ラーメンあじくんの写真この日は東寺駅近くにあるコチラへ訪問。夕方6:00過ぎくらい、先客2名、後客2名と早い時間もあってか、比較的空いておりました。カレーラーメンがあったので、そちらを注文。

ほどなくして写真の一杯が提供されました。非常にシンプルなビジュアルで、スープはほどよいトロミがあり、中までアツアツです。中にはほぐし状の豚が多数はいっており、食感が心地よいです。麺は細麺、引き上げるのにややが力がいり、噛み込むとソフトな弾力。スープとの絡みがよく、一体感があります。具材はニンジンなどの野菜類に上述のほぐし豚と至ってシンプルなものでした。

今まであまり食べたことのないタイプのシンプルなカレーラーメンで、最後までアツアツでした。麺との一体感も良く完食完飲、また再訪したいと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

ほぐし豚多めに入ったカレー、素朴ながらも満足度高そうでウマそうです。
たまにはこういうのも良いですね^^

pvs aka duff | 2023年5月13日 21:15

pvs aka duffさん

こんばんは~。

このカレーラーメンは掘り出し物といいますか、期待以上にウマかったですね。
こういう一杯と不意に遭遇すると、何か嬉しいです。

SBT | 2023年5月13日 23:55