まなけん
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コメント
まなけんさん、こんにちは。
結構音が張るなと思いましたが15年前と比べてもそれほど値上げはしていないのですね。
こういうメニューだとお酒かライスが欲しくなります。
ケーン | 2023年5月13日 17:21こんにちは！
＞この手の中華料理店では麺類は大したことがない場合が多いですが
僕も同感です・・がこちらはしっかり作りこまれている感じで
痺れ効いて本格的な担担麺ですね～
価格も味と店の雰囲気・窓際の席も含めたならば！！でしょうか？
eddie | 2023年5月13日 17:34ケーンさん、
昔は高いと思いましたが、何か値差が縮まってきてますね。
まなけん | 2023年5月13日 18:13Eddieさん、
はい、価格相応の満足感が得られますよ。
まなけん | 2023年5月13日 18:13確かに割安な気がします。
最近ラーメンは特製だと1400~1500が
当たり前ですもんね。
NORTH | 2023年5月13日 18:42まなけんさん、こんばんは。挽肉たっぷりの坦々麺たまりませんね☀️個人的にはライスもいただきたいです(^^)
のりっぺ | 2023年5月13日 20:07まなけんさん、こんばんは。
もう普通に軽いスナック感覚で1,500円は超えてきますよね！
でもポテチが1,000円超えたら悲しいですけど🥔
本格派でも技巧派でも美味ければ問題ないですね♪
ひゃる | 2023年5月13日 20:09こんばんは！
有楽町での豪華なサラ飯、超裏山～
銀座本店でも、1度味わってみたいッス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月13日 21:18こんばんは。
ちゃんとした中華料理店だと麺類は少し頼み難い面がありますね。
場所柄と内容を考えれば確かに割安に感じます^^
啓太 | 2023年5月13日 21:34どもです。
四川風は芝麻醤の胡麻じゃないですもんね😅
そういう私も四川のシビカラが好きっす💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月13日 22:40おはようございます。
かもんかさん美味しそう！
上野や新橋にもあるみたいなので、
食べず嫌いせずに行ってみますー。
へた | 2023年5月14日 00:42NORTHさん、
はい、このままだとラーメンが廃れていくのではと心配してます。
まなけん | 2023年5月14日 03:09のりっぺさん、
選択が麻婆丼だったんですよね。
これ味が被ってますよね。
まなけん | 2023年5月14日 03:10ひゃるさん、
そうなのです。なのでちょっと割安感を感じてしまいました。
まなけん | 2023年5月14日 03:10ラーメン大好き夫婦さん、
銀座本店のほうが雰囲気はありましたよ。
まなけん | 2023年5月14日 03:11啓太さん、
中華料理屋のラーメンは価格の割に外れが多いですが、ここは当たりでした。
まなけん | 2023年5月14日 03:11ガッチャマンさん、
どうもゴマゴマが強いのが苦手で．．．
まなけん | 2023年5月14日 03:12へたさん、
値は張りますが、それ相応の価値はありますよ。
まなけん | 2023年5月14日 03:12高級中華の店なんですね。
確かに麺類は二の次のことが多いという印象ですが、かなりのレベルのようで。
RAMENOID | 2023年5月14日 06:51おはようございます。
ここは麺類もしっかり作りこまれている中華のようですね！ちょっと私にはカラシビが強そうなのですが(>_<)
poti | 2023年5月14日 08:23RAMENOIDさん、
ここは何を食っても美味いですよ。
まなけん | 2023年5月14日 09:08potiさん、
四川と名がつくだけあって流石に辛いですが、程々でしたよ。
まなけん | 2023年5月14日 09:09なるほど。言われてみれば、
ラーメン専門店の特製との価格差が、
小さくなりましたね。
おゆ | 2023年5月14日 09:24こんにちは。
由緒正しい、四川の担々麺のようで。
辛さ耐性低めですが、シビは好きです。
やっぱりネコが好き | 2023年5月14日 09:32こんにちは☆
かなり辛そうなビジュアルですがカラシビのバランスがいいとの事で食べてみたいです。
私もゴマ系よりカラシビの方が好みなんですよね。
本格的な一杯ならこのお値段でも全然アリです。
ノブ（卒業） | 2023年5月14日 09:57こんにちは。高級店、たまにはいいものですね。
普通の担々麺に見えますが、味は別格なのでしょう。
いたのーじ | 2023年5月14日 10:01おゆさん、
最近のラーメン専門店の値上がりはちょっと行き過ぎですね。
まなけん | 2023年5月14日 10:03ネコさん、
シビが適度に効いていると本当に美味いと思います。
まなけん | 2023年5月14日 10:03ノブさん、
どうもゴマゴマがダメで。
亜流ですが勝浦タンタンメンなんか大好物です。
まなけん | 2023年5月14日 10:04いたのーじさん、
はい、きちんと旨いですよ。
まなけん | 2023年5月14日 10:05こんばんは。
本格的坦々麺は惹かれます！！
水餃子もついてコスパ良く感じちゃいますね！！
rei | 2023年5月14日 21:13reiさん、
はい、内容の割に価格は安いと思いますよ。
まなけん | 2023年5月15日 05:22まなけんさん、こんにちは〜
確かにお値段はちょっと高目ですが、今どきのラーメン店でもその位いっちゃいますね。ゆったり食べれるしアレコレ付いてきますからCPは高いかも知れませんねぇ〜
ゴブリン | 2023年5月15日 11:08ゴブリンさん、
普通のラーメンが値上がりしている中、むしろ割安かと思いました。
まなけん | 2023年5月15日 11:11こんばんは！
確かにこのクオリティでのセットならば割安感ありますね👍
川崎のタッツー | 2023年5月18日 19:44タッツーさん、
はい、相対的に。
専門店のラーメン、値上がりしすぎですよね。
まなけん | 2023年5月18日 22:54
今日は比較的時間に余裕があったので、奮発して同僚とこちらでランチを取ることにしました。店には11:40頃に到着。まだまだ席に余裕があり、有楽町の駅前を見下ろせるポジションの窓際に陣取りです。気分がいいですねえ～。散々迷った挙句、表題を口頭オーダー。水餃子 四川ソースかミニ麻婆丼を選べるので、味が被らなさそうな前者を選択です。この店は銀座本店の汁なし担々麺を食べ、そのうまさに感動しました。今回は汁アリの四川担々麺ですが、期待は膨らみます。
15分ぐらいでセットが到着です。ではスープからいきましょうか。うん、汁アリも旨いですねえ～。濃厚は濃厚ですが、ゴマゴマよりシビカラに寄っており、僕の好きなタイプです。花椒の痺れと辛みのバランスも良いです。それなりに辛く、汗が吹き出しますが、万人に許容可能なレベルだと思います。
麺は中太のモチモチウェーブ麺です。スープが濃厚なので、これくらいの麺でないとバランスが悪いですね。
挽肉もたっぷり入っていますよ。青菜が暫しの清涼剤となり、こいつもいいです。途中、酸味のある和え物がいい箸休めになりますね。水餃子もボリュームがあり、モチモチの皮が旨かったです。固形物完食、スープも8割ほど飲んでFinishです。強いて言えば穴あきレンゲが欲しかったなあ～。
（僕にとっては）高級中華の本格的な担担麺でした。この手の中華料理店では麺類は大したことがない場合が多いですが、この店は例外です。ちょっと値が張りましたが、最近ラーメンはかなり値上がりしてきているので、セット内容とレベルを考えると、むしろ割安な気がしました。