まなけん
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コメント
こんにちはー
良さげなお店っぽいですね！場所柄も含めノホホンとした感じなんでしょうか
AYYE again | 2023年5月14日 13:19どもです。
多分好みのスープに思われブックしてるのですが
苦手な地域で行ける気がしていません😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月14日 15:06こんにちは！
鶏の旨味にだけ頼らずに・・・・
＞この一杯はバランスがいいです
バランス良く仕上げるのは難しいんでしょうけど、
満足度高い感じですね～
eddie | 2023年5月14日 15:13こんにちは。ネオ中華、けっこう好みです。その上、完成度も高いなら食べてみたいですね。
スコアだけみると小平までは、ちょっと厳しいかもです。
いたのーじ | 2023年5月14日 15:19こんにちは☆
オープン当初行ったんですが若干出汁感が弱く感じでしまいました。
ブラッシュアップされてるようですし再訪してみたいと思ってます。
お店の雰囲気はとてもいいですよね。
ノブ（卒業） | 2023年5月14日 16:15まなけんさん、こんにちは。
こちらも無化調なんですかね?!
こういうお店でお子様ラーメンがあるのは珍しいですね。
好感持てます。
ケーン | 2023年5月14日 16:23まなけんさん、こんにちは。
店名から、てっきり激辛系のお店なのかと思いました。
新規性や強い特徴を売りにしているというより、そつなくまとめた美味しいお店という感じでしょうか。
そういうタイプのお店でお子様メニューがあるのは面白いです。
住宅地エリアにあるお店だからなんでしょうかね。
ぬこ＠横浜 | 2023年5月14日 16:44AYYEさん、
はい、のんびりした感じでしたよ。
まなけん | 2023年5月14日 17:06ガッチャマンさん、
このあたり行きにくいですよね。
ちょっと車でないと行く気がしません。
まなけん | 2023年5月14日 17:07Eddieさん、
満足度は高いのですが、個性という点ではもう一つでした。
まなけん | 2023年5月14日 17:07いたのーじさん、
レベルは高いですよ。
でも僕は個性重視なので、ネオ中華はこんな点数になってしまいます。
まなけん | 2023年5月14日 17:08ノブさん、
鶏出汁全開って感じでしたから、進化しているんでしょうね。
まなけん | 2023年5月14日 17:08ケーンさん、
お子様ラーメンって絶対に儲からないですからね。
まなけん | 2023年5月14日 17:09ぬこさん、
はい、郊外の良店って感じでしたよ。
まなけん | 2023年5月14日 17:10こんにちは。
家族連れも取り込んで行くとは、良いことですよね。
お子さまラーメンの分は、親から回収でしょうね。
やっぱりネコが好き | 2023年5月14日 17:50こんばんは。
ここ近場なだけにずっと気になってるんですがまだ未訪です。
小平もここ1年で二郎始め有力店が次々と出来て激戦区になってますね。
A.U | 2023年5月14日 19:01まなけんさん、こんばんは。
たかのちゅめのちゅめがとても気に入っています。
ちょっと自分の生活に関連あるもので(´▽`*)ｱﾊﾊ
お子様ラーメンも食べてみたいです(笑)
ひゃる | 2023年5月14日 19:24こんはんは。
店名がオモシロイのとお子様ラーメンにも惹かれます。
オサーンでも頼んでみたい！
まぁ、通らないでしょうけどｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年5月15日 00:23ちょっとお高い感じなの否めないですよね。
話題店だったので並びましたが、今はすんなり入れるんですね。
RAMENOID | 2023年5月15日 04:51ねこさん、
親もお子様ラーメンがある店に行きますからね。
まなけん | 2023年5月15日 05:23A.Uさん、
はい、この近辺も地味に激戦区ですよね。
まなけん | 2023年5月15日 05:23ひゃるさん、
＞お子様ラーメンも食べてみたいです
最低10杯は食べないと。（笑）
まなけん | 2023年5月15日 05:24ﾌﾟﾘﾃｨさん、
辛くないとすると、店名の語源は何なんですかね？
まなけん | 2023年5月15日 05:25RAMENOIDさん、
はい、店内が広いせいか、客の入りが心配なくらいでした。
まなけん | 2023年5月15日 05:26個性には欠けるが、
万人に支持される様なバランスでしょうか。
お子様ラーは好感が持てますね。
おゆ | 2023年5月15日 06:19おゆさん、
郊外だとこんな店がいいのかもしれませんね。
まなけん | 2023年5月15日 06:39おはようございます。
確かに店名からは辛いのかな？となりますが、シンプルな鶏ラーメンのようですね＾＾
poti | 2023年5月15日 07:26Potiさん、
はい、辛みは全くありませんでしたよ。
この店名、損しているかもしれませんね。
まなけん | 2023年5月15日 11:11
今日は朝から雨模様です。ちょっとチャリンコで行くのが億劫な距離のこの店に向けて車で出動です。近くのコイパに車を停めて、店には11:15頃に到着。先客5、後客2でした。なんか来たことあるなあ～、と思ったら「汁なし麺専門店 Mendesign」の跡地なんですね。デフォっぽい表題をポチして暫し待ちます。
5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おっ、鶏の旨味全開ですね！鶏の甘さも感じますよ。実際には鶏だけでなく、豚の背ガラ、牛骨が使われており、魚介もプラスされているようですが、鶏の旨味の引き立て役のようにも感じます。この手のネオ中華のスープは、醤油ダレが前面に出るケースもありますが、この一杯はバランスがいいです。
麺は加水率中程度の細ストレート麺です。この手の一杯は喉越し重視のシルキー麺を合わせることが多いと思いますが、ここの麺はやや太くしっかりした歯ごたえを感じるのが特徴です。
具はシンプルですが上質です。豚と鶏のレアチャーもジューシーで美味しかったですよ。途中こしょうで味変し、完飲完食Finishです。
いわゆるネオ中華ですが完成度高いです。でもお値段はやや高めかな？店名から辛いのかと思いましたが、全くそんなことはなかったです。
この店は「お子様ラーメン 300円」なんてのがあり、良心を感じますね。ジュースまでついているみたいです。帰りがけにふと見ると、親子連れの女の子がこれを食べてました。なんか微笑ましくなりました。