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「豚大ラーメン+チャーマヨ丼」@勝流ラーメン 麺徳の写真以前から気になっていたんですが、GW前に行ったら既に休暇に入っていて行けなかったので、先日ようやく初訪問。

豚のお土産があるって聞いてたんだけど、夜はやってないのかな?残念。
出てきた、ラーメンはでっかい豚が四枚に、野菜。亜流二郎って感じですね~

んで、お味はというと麺はなかなかの太さ。噛み応えと、自然な甘味が感じられGOODですね
スープは・・・うーん可もなく不可も無くかな。脂は固体よりも液状の方が多く、角ふじや富士丸のような背脂が好きな方はあまり好みじゃないかもです。

野菜は普通?クタクタでもあまり気にしない自分としては歯ごたえがあってよかったともいますが。
この店も一番は豚ですね~お土産があれば買って帰りたかった・・・。

チャーマヨ丼はなんかもったいない、豚がほぐれよりもさらに細かくフレーク状になっておりここの豚の良さが感じられず、マヨネーズばかり主張する。あと、ご飯は丼ものの時は硬めが基本ですよ。

残念なのは、活気がないこと。お客さん少ないのはあれだけど、取り敢えず「いらっしゃい」の一言くらい欲しいな~

近くに寄ったらまた来てもいいかな~位の感じですかね。

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