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中山駅改札出て左側、まっすぐ進んだビルの1階にあってとても近い場所。個人的にFC展開のチェーン店は優先度低いのですが、担々麺が期間限定で復刻とのことで注文。(大盛・餃子付セットで970円、単品・普通盛なら710円)麺は細縮れの中華麺、チェーン店の仕様、特筆なし。スープはベース(鶏・野菜・魚介)に、ゴマ・ラー油で調整した白担々麺。辛さはピリ辛、花椒系のしびれ無し、サラッとしている。挽肉は粒が小さいため、スープに拡散しないように麺に絡めて食べた。麺とスープの相性は及第点。麺量は茹で前100g+大盛分50g程度か。専門店ではないが、安価で手軽に食べられるのは、これはこれで需要はあると思います。
くまじろう
![[限定]とんこつニラ南蛮 + チャーシュー](https://s1.spkimg.com/image/2025/04/10/18/tqufBnhnMKRyJw9OhbLFdMacUTD4jGSw.jpg)
rei
ひぐま
hori
きたはっさく
個人的にFC展開のチェーン店は優先度低いのですが、担々麺が期間限定で復刻とのことで注文。(大盛・餃子付セットで970円、単品・普通盛なら710円)
麺は細縮れの中華麺、チェーン店の仕様、特筆なし。
スープはベース(鶏・野菜・魚介)に、ゴマ・ラー油で調整した白担々麺。辛さはピリ辛、花椒系のしびれ無し、サラッとしている。挽肉は粒が小さいため、スープに拡散しないように麺に絡めて食べた。麺とスープの相性は及第点。
麺量は茹で前100g+大盛分50g程度か。
専門店ではないが、安価で手軽に食べられるのは、これはこれで需要はあると思います。