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「醤油そば 肉増し」@成城青果の写真平日 夜
並びなし

成城青果さん、初の醤油。

塩と同じく、表面の油ですごい熱々。
麺のパツパツ具合も同じに感じました。
スープは、塩よりも少し尖った印象。
最初は、醤油の方が美味しいのではと思いましたが、
最終なんとなくやっぱ塩が推しなのがわかりました。

醤油も本当に美味しいけど、
塩の味が深く、冷めて少し味が変わり、
止まらなくなるようなイメージ。
どちらもスープ完飲ですが。。笑

点数高いのも、行列店なのも、
納得の成城青果さんです。

次は塩にします。

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