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2023/05/02 在宅勤務。お昼ごはん。久しぶりにつけ麺でも食べようとネットで見た此方へ。お店に伺うと店内満席。店内待ち満席。外待ち1人。接続。店内待ちは若い女子。カウンターの一番壁際の席に陣取りました。まず、麺と蕎麦猪口に入った蕎麦つゆが供されました。まず、蕎麦つゆで食べれ と云うことですが、その前に麺だけ一口。キッチリ締められていて美味しい極太麺。蕎麦つゆにつけてもいい感じ。その後出てきたつけつゆ。かえしが濃いめの豚骨魚介。トロリと美味しい。チャーシューも肉肉しくてよいです。麺は丼いっぱいに入っているのかと思ったら、下に簀の子が敷いてあります。250gでもお腹いっぱい。いつものようにスープ割りせず完飲完食。ご馳走さまでした。
平日とは言えGW期間ですから、結構並ぶのかなと思いきや…案外そうでもなかったようですね。 近々、休日にお邪魔してみようと思います。いや旨そう。
Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。 店内、店外合わせて8人待ちくらいだったので、ラッキーだったかもしれません。 ワンオペのお店なので提供されるまでちょいと時間がかかりますが、 小生好みの麺だったので、食べ終えると幸せな気分になりました。
ロベルト
うっかり新兵衛
じゅーじゅ
Stag Beetle
kaz-namisyusa
イェーイKEIショップ
久しぶりにつけ麺でも食べようとネットで見た此方へ。
お店に伺うと店内満席。店内待ち満席。外待ち1人。接続。
店内待ちは若い女子。カウンターの一番壁際の席に陣取りました。
まず、麺と蕎麦猪口に入った蕎麦つゆが供されました。
まず、蕎麦つゆで食べれ と云うことですが、その前に麺だけ一口。
キッチリ締められていて美味しい極太麺。蕎麦つゆにつけてもいい感じ。
その後出てきたつけつゆ。かえしが濃いめの豚骨魚介。トロリと美味しい。
チャーシューも肉肉しくてよいです。
麺は丼いっぱいに入っているのかと思ったら、下に簀の子が敷いてあります。
250gでもお腹いっぱい。いつものようにスープ割りせず完飲完食。
ご馳走さまでした。