@時…平日 20:59頃到着
@先客…3人
@オーダー
　・まぜそば
@着麺…入店してから約9分

今日は疲れたので早めに退社。何処へ行こうか。。夜遅くまでやってる店を探そう。以前の訪問時につぎは限定、またはまぜそばを食べたいと思っていたことを思い出し湧さんへ。

店入って左側の券売機で食券購入。スタッフさんに食券を渡してカウンターに座る。今日はべっぴんさん2人でのオペ。

着麺。大判のチャーシューとトピ沢山でボリューミー。楽しみだ。

混ぜる前に茶褐色の自家製麺のみ啜る。モッチリとしっかりしたコシがある麺は噛めば噛むほど小麦の甘さ、香ばしさがくる。好み！美味い！

混ぜる。啜る。甘塩っぱくてコクのあるカエシが堪らない。魚粉も効いてるなー。美味すぎる。

大判の肩ロースチャーは厚みもあり甘くて旨い！長い穂先メンマは柔らかいのにコリ感しっかりとあり不思議な食感。大判チャーとは別にブロックチャーも入っている！このチャーがまた美味くて麺と一緒に啜ると幸せに。

味玉を半分に割ると黄身がトロリ。その黄身を麺にまぶしながらの味変で啜るともう最高！
卓上のレモン酢で味変。さっぱりした後味で完食。
うまかった！ご馳走様！
『Boy's A Liar Pt. 2』🎶