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コメント
どもです！
ここは登録されてから気になってましたよ。
亀さんが登録されていたのですね。
会津ブラック…
その存在すらも知らないにわかラーメン好きとしては
せめてこちらでその息吹を感じたいですね
個人店というのもナイス情報です
さぴお | 2023年5月19日 14:11登録&初レポお疲れ様でした。
会津ブラック。。。知りませんでした。
富山とは違うタイプのようなので、
是非行ってみたいと思います。
NORTH | 2023年5月19日 15:30どもです。
今日、会談で待ってるときに聞いた奴ですね。
これは私の好きな奴かもしれないし
得意な地区でもあるので行ってみますね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月19日 15:52こんにちは😃
八光レポを上げて、ハ光で2回目食べて
その後すかさずこの初レポとは恐れ入ります。
老舗お米屋さんの経営なんですか？
会津ブラック初耳でした。
としくん | 2023年5月19日 16:25こんにちはです。
会津ブラック！！富山ブラックは良く聞きますが・・・
恥ずかしながら私も初耳です。
甚平 | 2023年5月19日 16:49こんばんは
会津にもブラックあったんですね！
バラチャーシューとても美味しそうです
なるとやほうれん草あるのもいいですね
キング | 2023年5月19日 19:11うわ、旨そーです！
郡山ブラックは聞いたことありますが会津ブラックは知らないですね～
そして、またマニアックな大森の奥の方にお店があるのが何とも。。。笑
vye04005 | 2023年5月19日 22:23登録＆初レポ乙です。
流石会津通（笑）
この前、久しぶりに会津山塩食べてきました。
都内で。
RAMENOID | 2023年5月19日 22:27あ、山久さんでしたね。
私がレビューした店から10m。
懐かしかったです。
RAMENOID | 2023年5月19日 22:28おはようございます^^
登録＆初レポ 乙です！
会津ブラックは初耳でした。
お米屋さんがお店出したんですね。
中々良かったようですね。
mocopapa | 2023年5月20日 05:33おはようございます。
40年前に会津でブラックラーメンが流行ったとは驚きの事実です！いいお店ができましたね＾＾
1日2レポとは、すっかり東京でラーメン爆食モードに入りましたね🤣
poti | 2023年5月20日 08:30こんにちは。
会津にもブラックがあるとは知りませんでした。
チャーシューは喜多方っぽいに感じでしょうか。
glucose | 2023年5月20日 09:12初レポお疲れ様です。
興味深く狙いたいのですが、
定休日や営業時間の情報は、
店内外に有りませんでしたか？
おゆ | 2023年5月20日 09:19おゆさん
そうなんですよ、全くその辺の情報が無いんですよ。
聞いてくれば良かったですね。
kamepi- | 2023年5月20日 09:29こんにちは
会津ブラックがあるんですね！
ご当地ブラック探すとありそうですね🍜
ヒデ | 2023年5月20日 09:45㊗️登録&初レポ、お疲れさまです。
大崎御大も、説明を受けたのなら↑営業情報も聞いて欲しかったですね。
やっぱりネコが好き | 2023年5月20日 10:31おはようございます。
会津ブラックは今でもやってるお店はあると思いますが、東京で食べられるのはレアですね
高砂屋とゆー会津ブランドの濃い口醤油をタレに使うとこの色になるのか？
会津蕎麦の汁はこの醤油を使ってるのでこの色ですね
Stag Beetle | 2023年5月20日 11:16カメさんでも初耳とわ。おいらも当然初耳ですが、この黒さはコクの強さを想起させられる質感、間違いなく旨いと確信出来ます。
京急の方が少しだけ近い感じですね。JRでも行けそう。業務で空白の時間を捻出できそうな時、候補に入れようと思います。
Dr.KOTO | 2023年5月20日 11:58【営業情報】
営業時間 10:00～15:00
定休日は不明ですが多分当面無休では。
kamepi- | 2023年5月20日 12:23↑有難うございます♪
おゆ | 2023年5月20日 13:33【定休日】
日曜だそうです。
kamepi- | 2023年5月20日 17:19こんばんは！
てっきり福島かと思いきや、実は大森だったんですねェ～
會津ブラックとはオイラも初耳でしたが、富山ブラックと同じくライスは必需品なんでしょうね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月20日 19:37こんにちは
新店突撃ですね。
そして初レポお疲れ様です。
ブラック系もいいですよね。
富山が有名ですよね。
ももも | 2023年5月20日 22:21こんばんは！
会津ブラックですか～♪
しょっぱく無さそうなら食べてみたいです。
ご当地ブラックを都内で食べれるのは嬉しいですね。
麺’s | 2023年5月21日 22:56登録&初レポお疲れ様です。
「今日の一杯」でも初回されていて気になってました。
ブラック好きなのでメッチャ食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2023年5月25日 17:46
会津で40年ほど前に流行ったと聞く会津ブラックを出す新店が出来たと聞き早速食べに来た。
会津ブラックとは自分も初耳だったので楽しみだ。
店は大森海岸から徒歩10分程のビルの１階。周りはマンションが林立する住宅街。
店内はカウンター5席とテーブル8席。店員は厨房3名と接客1名。壁には会津ブラック発祥の店のニ八食堂の丼が飾られている。
會津黒中華そばの食券を購入。ライスもサービスだそうだが2軒目だったので辞退。直ぐに丼が登場する。
スープは濃い醤油に鶏の旨味が確りと感じられる。表面には鶏油が厚めにはられ旨味を加える。パンチ力がある旨いスープだ。ご飯を少しだけもらえば良かったとプチ後悔。
麺は蘇我製麺製の多加水中太縮れ麺。モチモチでスープとよく絡み良好。
具はチャーシューにメンマ、ほうれん草、のり、ナルト。チャーシューはバラ煮豚4枚。柔らかく良好。ホウレンソウもフレッシュ。海苔も旨い。
サクッと完食、うまい会津ブラックご馳走さまでした。
店主さんに伺うと個人店だとのこと。末永く続くよう頑張ってください。
PS カウンター上に「そうめん製造業 大 中川藤吉」の商工名鑑が大きく飾られていた。ネットで調べると「會津 大 三代目なかがわ」という会社名が出てきたので、この会社の経営と思われる。
https://sandaime-nakagawa.com/
※新店なので本日２本目のレポです。
宜しければ、前レポ（手打ち正麺 Hachimitsu）もご覧ください。
https://ramendb.supleks.jp/review/1625229.html