念願の初訪問！！

5/19
9:57到着！！開店前PP!!

11:00開店
食券購入し、着席！！

11:14着丼！！
今回は特製（亀）セットで特製醤油とミニ気まぐれ肉ご飯を頂きました！！

先ずはスープから飲んでみると、鶏油と鴨油が口の中に広がる！！美味しい！！他では味わったことない！！
そして後半は表面の油がなくなってくると醤油感が増してきて自然と味変みたいになる！！
面白い！！

お次に麺を啜ってみるとツルツルで噛むと腰を感じる
自家製の太麺！！
しかもこちらの麺、オーダーが入ってから切り始めて手揉みするこだわり！！
切りたての麺を啜ったのは初めて！！

トッピングはチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、味玉！！

チャーシューは鴨ロース、豚ロース、豚モモ！！
どれもジューシーで美味しい！！

ワンタンは皮に抹茶が練り込まれていて厚みもある！！
そして餡はジューシーな肉餡！！

メンマはかめ囲さんの女将さんを有名にした唯一無二のもので大きくコリコリ！！味付けは見た目より濃くなく優しい味付け！！

ネギはシャキシャキ！！

味玉は焼き印されていて、味付けもいいし、黄身もトロトロ！！

ミニ気まぐれ肉ご飯は豚の吊るし焼きに甘辛のタレ、そして大根おろしで後味さっぱりして美味しい！！

夢中で食べ進め完飲完食！！
ご馳走様でした！！

美味しいし、こだわりを感じる1杯！！
店主夫婦の熱意を感じます！！
また絶対再訪したいです！！