黄門チャマ
アヤヒカリα
コメント
黄門チャマさん、こんばんは。
70点台とは珍しいですね。
家系ほど濃厚でもなく煮干しも弱めですか。
麺の相性もいまいちだった様子が伝わってきます。
ホームを軽んじている神のバチが当たったんですかね🤔
ひゃる | 2023年6月4日 20:14お疲れっす✋
あれれ！
めずらしいじゃないですか😆
家系ってネーミングはついあのショッパーうま〜を思い出すけど豚骨に近い仕立てだったのね！
そんな時もあります
次に期待しましょ🤓
シノさん | 2023年6月4日 20:19お疲れ様です
竹末さんで家系、やはり系統が違うのでお角が違うんですかね。
やはり鶏系ですね。
でも考えてみたら家系で煮干しをうたうのは違いますよね💦
スロレプ | 2023年6月4日 20:25こんばんは
こちらならではの家系ラーメン
本家とかに比べると色々とだったようですね
ぬるくて麺との相性は良くなかったようで。。。
かなり嗜好から外れてしまいましたね💦
キング | 2023年6月4日 20:35どもです。
嫁の実家のそばなのでよく通ります❗
トイレ覗いて下さい(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月4日 20:42ひゃるさん>Tweetされた時はかなり期待したんですけど食べたら予想と全く違いました。
バチですか…小山市は一応ホームと思っているのですがね^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 04:40シノさん>家系を想像していたから予想と違ったよ。
限定は食べて見ないと分からないからね。
余り限定が出ても飛びつかないほうが良いね^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 04:44スロレプ君>家系は家系で食べたほうが間違いないよね。
竹末さんはいろいろと限定を出してくれるのは有難いけどね^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 04:46キングさん>一口飲んだ瞬間メチャ温ッですよ。
つけ汁が麺に絡まずにつけ汁を啜りながら食べましたw
今回は好みから外れてしまいました^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 04:48ガッチャマンさん>奥様の実家はこの近くの住宅街ですか。
トイレ覗くよりガッチャマンさんの奥様の実家を覗いて見たいです(*｀艸´)
黄門チャマ | 2023年6月5日 04:51家系のつけめんはほとんど経験ありません。
絡みがイマイチだったようで。
RAMENOID | 2023年6月5日 06:41こんにちは。
竹末さんとしては変化球的な一杯でしょうか。
栃木県内の竹末さん、ここだけ行っていないと思うので気にはなっています。
glucose | 2023年6月5日 09:00RAMEさん>家系よりはパワーが無い博多豚骨系見たかったです。
温くパンチも余り無くてシャバ系でしたから麺に絡まなかったで^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 10:12glucoseさん>小山市の竹末さんはマメに限定が出ますが変化球が多いです。
当たりもあると思いますが私的巡り合わせが悪いです^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 10:19こんにちは。
家系感は控えめな感じですかね？割と優しそうな味なので、これはこれで美味しそうですが、家系ならもっとガツンとしているのを期待しちゃいそうです(>_<)
poti | 2023年6月5日 11:11potiさん>家系と聞くとやっぱり豚骨感や醤油感が強めに勝手に想像してしまいました。
だから点数がそれなりになってしまいました。
家系より豚骨煮干しの方がネーミングは良いと思います^^;
黄門チャマ | 2023年6月5日 14:45
今日は小山市に用件が有りTwitterを見ていたら『和風ピンポン竹末』さんで面白い限定がTTwitterでアップされたので伺って見ました
11時30分開店、11時10分到着です
先客さんが1人いたのでその後に接続します
11時13分、車が1台(1人)入って来ました
11時30分、開店の案内が入り店内に入って右側に有る券売機から表題限定⑤(980円)のボタンを、ピッ!
開店直後は私を含めて8人でした
カウンター奥の席から詰めて腰掛けて行きます
食券を店員さんに渡してしばし待ちます
お水は持って来てくれました
11時10分、着丼です
つけ汁は家系と言うからには期待しましたが、温度は温く豚骨感は有るものの醤油感や煮干しが弱く塩分濃度も控えめなシャバ系タイプです
麺は加水中程の丸型ストレート中太麺と言いたいですが少し細めかな
ツルっとしており噛めば軽い歯応えスープとの相性はイマイチです
つけ汁がシャバ系に対して麺がツルツル過ぎて麺につけ汁がのって来ないです
豚はウデでしょうか
柔らかいですが水分が抜けている感じです
しょっぱそうですがショッパーではないメンマ
その他具材は、ネギ、青菜、柚子、海苔
御馳走様でした！