此方の「ウニの昆布水つけ麺」の予約をすることができず凹んでいるところに「激ニラ旨ニラらぁ麺」なる数量限定(80杯ほど)の告知！おお！これは行かねばと、お店へ！日曜日故に早めに到着！久々にPP!暫し車で待ち、開店30分前に外へ・・そこから一気に20人は並んだか・・11時扉が開き開店！自販機にて「激ニラ旨ニラらぁ麺・DX1200円」を購入！お冷やを持ちカウンター席に・・此方にかかる・お馴染みのBGM・シェネルの楽曲を聴きながら待つ事・4分！ジュジュジュッと熱したネギ油をかけて提供となりました！ピンクのレアチャとニラの緑が鮮やかですね！美味そうです！味変にと黒胡椒も用意されました！さてさて・いつもの様に先ずはスープをひと啜りです！当然！ニラ！である！ニラの旨味が支配します！第二波はスミカさんの濃厚貝出汁が攻めてきます！この組み合わせ！なんと絶品か・・パツッとしたストレートの細麺を啜れば否応無しにニラがもれなく付いてきます(^^)美味いなぁ・・スープに中に沈めておいたレアチャでニラを挟み頂くのも美味かった(^^)今回のこの限定メニューはスミカさんにとって、またひとつ新しい扉を開けたメニューに感じます（賄いで食べていたそうですが(^^))今回のニラは新しいものの様ですが、少し寝かせて匂いが出てきてから使っても面白いし・ネギも合うと思います！ベースのスミカさんのスープがしっかりしているので、これからのバリエーションが楽しみですね(^^)