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90点
辛味噌ラーメン 特盛 ネギ 野菜大盛 980+150+100+0[ラーメン/味噌]
味噌麺処 花道庵（東京都中野区）たそがれクッキー

「辛味噌ラーメン 特盛 ネギ 野菜大盛 980+150+100+0」@味噌麺処 花道庵の写真8:30開店並びに接続
ちょっと遅れて開店して食券ポチ
食券渡すときに野菜大盛リクエスト
席に案内されて待つこと15分で着丼です

まずはスープですが
粘度の高いコッテリ味噌ベースで
辛味噌は前面に辛さがでてるのではなく
じんわり辛さが出る感じ
最後には汗だくになりました
麺は中太麺でちょっと平たい感じ
これがスープに絡んで美味い
ネギとラードで炒めたもやしも
スープと一緒に食べるとあっという間に
減っていきます
ラストスパートで完飲完食

ごちそうさまでした

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