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「剣豪流 昆布水つけめん 特盛」@ら〜めん剣豪の写真2023.May.Thu
今日は初のレビュアーさんとのラー活で『ら~めん剣豪』さんに来ました
どんな人だろう…🤔

湯楽の里栃木店さんで400g美味しく食べれる様にムチを打って1時間で2.5㎏落としてから行きましたw

11時30分開店、10時44分到着です
誰もいません

11時00分に待ち合わせですが先輩に待たせる訳には行きませんからね

10時59分、オッ…違いました
車が1台(2人)お客さんが来ましたね

11時01分、お客さんがまたかと思ったら、村八分さんでした

軽く挨拶して待っている間は雑談と時計チェックですw

しかし待っている間は、いつ舐めまわされるかヒヤヒヤでしたw

やっぱり1人より2人の方が待っている間は時が流れるのは早いですね

11時18分、メニュー表を渡されチラ見して女性店員さんにその場で表題(1150円)を、お願いしました
<現金後会計>

勿論、村八分さんも同じです

11時30分、開店の案内が入りました
開店直後は10人ちょっとでした

店内に入ってテーブル席に腰掛けます

11時36分、着丼です

並 200㌘ 950円
大盛 300㌘ 1050円
特盛 400㌘ ※

まずは、昆布水用塩と書かれた容器に入った塩を部分的に振りかけて頂きます…

加水高めのウネリが強めな平打ち自家製麺です
啜ればツルリと噛めば軽いコシが有り小麦を十分に感じられて美味しいですね
美味しい麺には塩だけでも良い感じです
しかし前回より昆布水の濃度や味わいも弱いかな

塩のつけ汁の表面はオイリーです
飲んで見ますと、鶏出汁と鶏油が合わさり鶏の旨味がダイレクトに伝わって来ます
塩は鶏の輪郭を出す程度でジャストです
鶏はに使われているのは、会津地鶏と那須とり見たいですね

醤油のつけ汁の表面も塩よりは目立たないですがオイリー感は有ります
醤油は軽くキレが有り芳醇な味わいです
塩と逆に鶏が醤油を持ち上げていますね

どちらがこの麺に合うかと言われれば、私的醤油でしょうか

塩は熱いラーメンの方が合うと思います

低温調理された豚の肩ロースは柔らかく豚さん本来の味を生かしています

煮豚の豚バラは柔らかく角煮見たいですが味は薄めです

今回のメンマは全てシャキシャキでほんのりとした味つけです

レモンが薄く2切れ有って両方に搾って食べましたが少な過ぎてチョイの味変ですね

つけ汁にもう少しネギを入れてくれたらな…と、思いました

そして麺には、カイワレ、海苔、
つけ汁には、赤唐辛子の輪切り

物凄くお腹いっぱいで美味しく頂きました

しかしつけ汁は残してしまいました…スイマセン💧

御馳走様でした!


村八分さんのレビュアー妨害になりますから余り余計な言わないで置きます


大変良い時間でした
また機会が有れば御一緒にお願いします

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

黄門チャマさん、こんばんは。

当日はどうしてもはずぜないプレゼンがあり参加出来ず申し訳ありませんm(_ _)m
しっかりとレビューを舐めまわさせていただきました😋
久しぶりの背景のあるレビューを拝見し嬉しく思っております。
味よりも背景をレビューする者としては楽しみもあります。
どうか一線だけは越えないでいただきたいと…そう願うばかりです( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)💭

ひゃる | 2023年5月30日 19:59

こんばんは
おっ!この日は村八分さんとランデブーでしたか
色々と雑談舐めまわしたんでしょうね
おなかいっぱい美味しく食べれたのは最高ですね

キング | 2023年5月30日 20:17

いいお店での出会いは素晴らしいですね〜!こちら二刀流なんですね!
村さんによれば、テーブルの前で鉢合わせと書いてるみたいですが、
私もどこかですれ違っているのだろうと思うと心配です。
舐め回すかチェックしてみたいものです。

虚無 Becky! | 2023年5月30日 20:18

おばんです ども。
当日 ありがとうございました。
やはり、しっかり 舐めまわした、舐めまわすべきかと思いますね。
また、宜しくお願い致します。

村八分 | 2023年5月30日 20:27

こんにちは。

村八分さんとのひと時、楽しかったでしょうね。
まさかこの後花巻まで500キロ・・・ではなかったでしょうね。

glucose | 2023年5月30日 21:48

こんばんは♪楽しい一時うらやましいですね^ ^ ウネリ強めな平打ち麺とっても美味しそうです^ ^ これに塩良いですねー^ ^ さすがにお腹いっぱいでしたね。1時間で2.5キロ?サウナ入り過ぎですよ笑

xxxx | 2023年5月30日 22:04

ひゃるさん>当日のプレゼンはしょうがないですよ。
今度は自家用ジェット機を用意しますので少し時間が有りましたら迎えに行きますよ。
昔は少し背景を入れていましたが堪らないかなと思いましたから止めたんですよね^^;

黄門チャマ | 2023年5月31日 04:47

キングさん>400gでお腹がいっぱいですからね。
キングさんに比べたらお子ちゃまですよw
レビュアーさんと一緒にラーメンを啜るのも良いもんですよね。
また誰か誘って見ようかな(((*≧艸≦)ププッ

黄門チャマ | 2023年5月31日 04:50

虚無Becky!さん>スープが2つ付くのは特盛からですよ。
村八分さんとは偶然ではなく必然ですよw
村八分さんのレビューにに引っ掛かりましたね。
今は埼玉を回っていますから会っているかも知れませんね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月31日 05:04

村八分さん>こちらこそ、ありがとうございました。
楽しい一時でしたが、いつ舐めまわされるか警戒していました。
私は男に舐めまわされるのはイヤですからねw
また、宜しくお願いしますm(__)m

黄門チャマ | 2023年5月31日 05:09

glucoseさん>村八分さんとの一時は楽しさ半分ヒヤヒヤ半分でしたよw
スイマセン…嘘です💦
凄く楽しくさせて貰いました。
多分、次は村八分さんの運転で花巻かも知れません^^;

黄門チャマ | 2023年5月31日 05:12

xxxxさん>一人より気が合う人とのラーメンを食べるのは良いもんですよね。
味変でましたから何とか美味しく400gは食べました。
サウナはいつも2㌔~3㌔の間で落としていますよ(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月31日 05:18

おはようございます
確かに見た感じもネギ少ない感じがしますね。
ネギのアクセントが良いのでもう少し欲しいですね♪
私も特盛食べたくなりましたので暑い日に行ってみます。

スロレプ | 2023年5月31日 05:29

いつもレビューを拝見してますが、この2種のつけ麺の昆布水はすごいですね。
村さんに舐め回されなかったようでよかったです。

RAMENOID | 2023年5月31日 06:26

スロレプ君>スープが熱いのに何故か剣豪さんのネギはシャキシャキしていて凄くアクセントになって麺と合うんだよね。
もう少し欲しいよね。
スロレプ君も次は特盛だね(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月31日 07:23

おはようございます。
村八分さん、私はやり取りがない方ですが、名前は聞いたことあります!仲間と過ごす時間は楽しかったことでしょう^^レビュアーさんと待っているときって待ち時間短く感じますよね♪

poti | 2023年5月31日 07:25

RAMEさん>前回は大盛で醤油でしたが特盛の方がお得で二度美味しいですね。
気合い入れれば食べれますね。
顔が唾液だらけにならなくて良かったですよw
村八分さんは良い人でしたね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月31日 07:28

potiさん>初対面だとどんな人だろうとワクワクしましたが会って見るとやはり良い人でしたね。
potiさんとかの気持ちが分かりますね。
レビュアーさんと待っていると会話が弾んで時間があっという間ですね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月31日 07:33

お疲れっす✋

村八分さんとまさかのラー活とはビックリでしたよ🖐️
舐めまわされずよかったですね😆
この昆布水は美味しかったわぁ〜

シノさん | 2023年5月31日 07:53

どもです。
次回は花巻のさかえやですね(笑)
どうせなら滝沢市のさかえやで
満州ニララーメンの納豆入りを
舐め回して下さい(笑)

シノさん>多分皆さんがビックリしていると思うよ。
私もまさかの村八分さんとラーメンを一緒に啜るとは思わなかったよw
とりあえず、舐め回されずに良かったよ^^;

黄門チャマ | 2023年5月31日 10:14

ガッチャマンさん>花巻…滝沢市…満州ニララーメンの納得ですか?
調べて見ますw
舐め回すのは村八分さんに任せます。
私は上品に啜ります^^;

黄門チャマ | 2023年5月31日 10:17

いわゆるオフ会ですね、お会いした事ない方との初対面は、ちょっと緊張感ありますよね。
村八分さんは…茨城の方だったような。エリアが被っていると、話題も尽きませんでしょうし、待ち時間が短く感じるのは誰しもやはり同じかなと思います。
あるお店の同じ曜日に必ずシャッターされる方がいらっしゃいまして、先日たまたまその時間に店頭到着、全く気付かず20分くらいの間、その方の背後でシャッターが開くのを待った事があります。
その後、店内の仕草で「あれ?」と思い、TwitterのDMでコンタクト…はいご本人、という珍しいパターンがありましたw

Dr.KOTO | 2023年5月31日 17:48

Dr.KOTOさん>オフでは無いですが楽しい一時でしたね。
私は人見知りしないですから誰でもウェルカムです!
村八分さんは良い人でラッキーでしたよ。
珍しいバターンは今後ないと私は思いますけどね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月31日 18:06

分かり辛い書き方でしたね。
オフ会とは、オンライン上(RDB)で親交があった方と、オフライン(実際のどこか)で会う、と言う意味です。

村八分さん、なかなかタフなハンネ(ハンドルネーム)ですが、やはり良い方でしたか。

Dr.KOTO | 2023年6月1日 12:12

Dr.KOTOさん>わざわざまたこちらに来て頂いてご説明して頂いてすいません。
確かにパンチ有るネーミングですね^^;

黄門チャマ | 2023年6月1日 12:22