2023年3月18日にオープンした「オカモトモノガタリ＠京成金町」さんに行ってきました。店主さんは食べログTOP5000にランクインしている「中華そば 麺壁九年＠井荻」の出身との事。お店には日曜日の12:37着で8人の並びに接続、参考までに提供は13:13でした。席数が少ない事に加え和え玉の注文率の高さから、回転はあまり早くない印象です。

醤油らぁ麺（950円）･･･娘の注文は、鴨ガラや丸鷄を使った鶏ベースのラーメン。選べる「細麺or手もみ麺」は手もみ麺で。鶏の旨味を煮干しが下支えしています。じんわりと美味しい、丁寧に旨味を重ねたスープという印象。娘はペロリと完食していました。

いりこそば（1,000円）･･･私の注文は、数種類の煮干しを使った煮干しベースのラーメン。選べる「細麺or手もみ麺」は手もみ麺で。見た目は醤油らぁ麺とほぼ同じですが、その見た目から受ける印象よりは振り切った味わい。ややビター感は残すか。個性があって私の好みは断然こちらです。

湘南ラーメン食べ歩記／オカモトモノガタリ＠京成金町
http://gotti-k5.seesaa.net/article/499271864.html