なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 650円 海苔 100円」@武松家 大森店の写真23年5月1日をもって「スープも変え味を一新」「(100円値下げし)1杯650円」「ご飯終日無料(おかわりも回数制限なし)」と、このご時世に大胆な決断をされた旨のtwitterを確認し平日のランチに訪問。先客は1名で、後客は10人以上。コールは「やらわかめ、おおめ、こいめ」です。

麺:いわゆる短尺家系麺。麺は少し太めで「やわらかめ」コールでしたが中心はかなりの噛み応えを感じさせる仕上がりのものでした。麺量は150g程度か
スープ:鶏油たっぷりでニンマリな家系スープ。獣感はライトですが、物足りない感じもありません。「おおめ、こいめ」コール必須と認識します
具:品質は及第点ですが、チャーシューの他、多めのホウレンソウと多めのネギが嬉しいです。海苔は家系の海苔と比べると少しだけ小さめですが、ライスをくるむのには問題ない大きさと品質、おかわり2回しちゃいました

営業努力が素晴らしすぎる店舗なので、お客さん増えて欲しいなと思います。なお、ライスをよそう際に計量器でグラム数を正確に測って提供してくださるのですが、おかわり無料なんだったら計らなくていいんじゃないかしらと・・・。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

町田商店 大森店も出来て戦々恐々ですよね

味の方向性も悪くない様ですし、ライスお替りし放題も人によってはたまらないですね

ライスの計量の件についてはw

あかいら! | 2023年5月27日 07:10

pvs aka duffさん、おはようございます。

なんと Σ(ŎдŎ ||)ノノ
値下げかつご飯終日無料って!?
それ絶対に嬉しいやつ~ですよね(*ノωノ)キャ
しかし海苔を増したのは完全に確信犯ってやつですね(笑)

ひゃる | 2023年5月27日 08:37

あかいら!さん

横浜ラーメン 響家も開店しましたし、大森の家系が盛り上がってきましたね。
ライス無料で食べ放題をもっとアピールして客が増えて欲しいです^^

pvs aka duff | 2023年5月27日 11:48

ひゃるさん

このご時世で値下げとライス無料化は素晴らしいですよね。
ライス無料を認識していたので、海苔マシは避けられませんでした><

pvs aka duff | 2023年5月27日 11:49

海苔を買い足している時点で、店員さん側も「あ、こいつお代わりするっちゃろな」と予想、その時点でマークされている客になったものと思われますw
おかわり無料なら計らんでも…はおいらも同感なのですが、グラム数を把握しておく事で、次回以降は「150gで」とか、量指定が可能になるのではないでしょうか? w

Dr.KOTO | 2023年5月27日 14:58

Dr.KOTOさん

海苔マシの時点でライス複数いくのバレちゃいますよね・・・
ライスグラム指定か大盛指定してみたいな・・・w

pvs aka duff | 2023年5月27日 16:38

おはようございます
ライス無料化だけでかなりのアピールですが、100円も値下げって凄いですね。回転上がると従業員さんは大変かもですが、集客につながることを期待します、と言うか自分も行きたいです。

立秋 | 2023年5月28日 06:31

立秋さん

このご時世で努力している店舗は応援したいですよね。
1度しか行ったことは無いのですが、過去のポストもみるとスープを安っぽくしたりしているわけでもなさそうなので尚更です^^

pvs aka duff | 2023年5月28日 10:30