レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2023/5/27(土)17:30頃訪問。ネーミングがどハマリ。超高粘度の味噌が半端ない。大不可ですが、お願いしてみるとOK m(__)m、700gを申請。コールは「ニンニク少し、辛味少し」スープ：超濃厚ドロドロの味噌、魚粉と黒ゴマが加わり旨い！乳化したスープに味噌が溶け込み、もはや汁無しのタレというほど麺に絡みます。食べ手を選びますが、濃厚好きには堪らない。麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。もっちりとしながら弾力があって、超濃厚なスープに負けない力強さ。麺の旨さに後押しされて、700gも美味しくなんとか完食。具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、追加の生卵、ご厚意で味玉+海苔+α。豚は分厚いものが2枚で脂身も旨くてジューシー。野菜はシャキホク。超濃厚なスープには生卵は必須。つけ麺ver.も楽しみ。美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
鬼脂権造
jim
saima
rourou
ネーミングがどハマリ。超高粘度の味噌が半端ない。
大不可ですが、お願いしてみるとOK m(__)m、700gを申請。
コールは「ニンニク少し、辛味少し」
スープ：超濃厚ドロドロの味噌、魚粉と黒ゴマが加わり旨い！乳化したスープに味噌が溶け込み、もはや汁無しのタレというほど麺に絡みます。食べ手を選びますが、濃厚好きには堪らない。
麺：平打ちの縮れた自家製極太麺。もっちりとしながら弾力があって、超濃厚なスープに負けない力強さ。麺の旨さに後押しされて、700gも美味しくなんとか完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、追加の生卵、ご厚意で味玉+海苔+α。豚は分厚いものが2枚で脂身も旨くてジューシー。野菜はシャキホク。超濃厚なスープには生卵は必須。
つけ麺ver.も楽しみ。
美味しかったです、ごちそうさまでした。