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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺屋 麻左香（群馬県伊勢崎市）どもるがん

「中華そば」@麺屋 麻左香の写真濃い色をした醤油スープは味は濃いわけではなく、バランスのとれた味わいになっています。麺は手打ちのようでコシがしっかりとあり、ツルツルとした食感でおいしいものでした。チャーシューは柔らかく歯ごたえがありました。朝から食べられるお店で、それにふさわしいラーメンでした。

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