10:45頃 初訪。

車は店舗隣にある駐車場（0〜5番）のヨン番へ^^
シャッターズは居なかったので暫し車中待機。

後続の車が入って来たところで店頭へ、10:50シャッターズ2名に接続。
看板の写真を撮影すると「ZUSA」と英字が…ずっと「すさ」だと思っていたのは内緒です^^;

10:55シャッターが開き、11:00定刻にてオープン。
開店時の並びは7名、後続多数で退店時には外待ち2名でした。

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
厨房内に店主さん＋年配の女性はお母様かな?!2名体制での営業です。

セカンドロット着席後10分ほどで着丼です。
横長のバラチャーが目を惹きますね〜

先ずはスープを一口…
旨〜い♪微かに油膜張るスッキリ軽やかな出汁感で、塩ダレも円やかなアッサリ優しい淡麗スープで…罪悪感なくグビグビイケちゃいます

菅野製麺製ストレート中麺は茹で加減ジャストのポクポクッとした歯応えで、長ネギ＆玉ネギが絡んできて美味しく啜れます。

チョイ厚カットで横長の豚バラチャーは味染みたホロリ柔らか仕様、太メンマ2本はコリシャク食感、シャッキリ茹で加減の青菜に味玉は黄身ドロ〜リ状で、何れも美味しい具材達でした。

箸と蓮華が順調に進んで、気付けば丼を持ち上げサクッと完食・完飲です。

接客も丁寧で気が利いており好印象〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪