今日は「神戸まつり」の帰りにKOBE ENISHIさんにお邪魔しました。
一度別店舗を訪問しましたがやっぱり坦々麺が食べたくて。　昼を過ぎた時間帯でしたが行列ができていました。　カウンターのみのお店となっています。
食券を購入して列へ。　15分程並んで着席。先に辛さなどを聞いてくれていたので着席して数分でラーメンと追い飯等が提供されました。
汁なしなのでまずはしっかりと混ぜます。「濃厚」なだけあって混ぜるだけでもタレの濃さが箸を通じて伝わってきました。
平打ち麺を啜ると濃厚な坦々麺のタレと具材が絡んで美味しい。中辛にしましたがそこまで辛さは感じませんでした。
卓上に辣油があったので味変＋辛さを足すために入れましたがあまり変わらず。
ザク切りの玉ねぎとしば漬け、ナッツの食感が楽しく箸が止まりません。　
温玉を入れるとマイルドになりさらに食べやすくなりました。
最後に追い飯を。タレとご飯、具材が合わさると間違いなく美味い。　あっという間に完食。

この店舗の坦々麺はお気に入りの1つです。　またいつか訪問したいです。
ごちそうさまでした。