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札幌日帰り出張で唯一のラー食。 空港内にはラーメン道場と称して、何店舗もありました。その中で異彩を放つ表題を提供するコチラへ待つこと10分弱で配膳です。〈スープ〉油膜のない純すみっぽい味噌。〈麺〉北海道らしく黄色い中細麺。〈トッピング〉大量の焼きとうもろこし、チャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、バター。バターが溶けきらないくらい、スープがぬるかったです。純すみに寄せろとは言いませんが、せめてバターは勝手に溶けて欲しかったです。焼きとうもろこしは香ばしかったです。
空港内にはラーメン道場と称して、何店舗もありました。
その中で異彩を放つ表題を提供するコチラへ
待つこと10分弱で配膳です。
〈スープ〉油膜のない純すみっぽい味噌。
〈麺〉北海道らしく黄色い中細麺。
〈トッピング〉大量の焼きとうもろこし、チャーシュー、メンマ、半味玉、海苔、バター。
バターが溶けきらないくらい、スープがぬるかったです。
純すみに寄せろとは言いませんが、せめてバターは勝手に溶けて欲しかったです。
焼きとうもろこしは香ばしかったです。