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「味噌特製爆盛り(1,550円)」@徳島中華そば 徳福 ラーメン国技館 ご当地麺祭りの写真この値段でこのパフォーマンスか。。。

愚痴から入ってしまいましたがさておき、
12時入店。8割方の盛況ぶり。ただほとんどは修学旅行であろうか高校生。
入り口の券売機で勧められた爆盛りを待つ。メタボは自動的に爆盛りか?

待つこと5分強。来た来た来た~。山盛りです。黄身の火山が噴火寸前!
ただ山盛りなのはもやしとキャベツ。肉は多いのだろうが、ま、こんなものか
程度。でもやしに節粉をかけ、その上に黄身が乗っている。
。。。どうやって食べるの?
そういえばラーメンの前に蓮華が入った空のどんぶりをもらったからそれに
分けて食べるのか。。。。邪道と見たり!問答無用で黄身をつぶしていただきます!

スープは甘みは多少強いでしょうが、薄味の味噌スープ。
コクはありますが、コクなら近くの味噌ラーメン
元祖一条流 がんこラーメン ラーメン国技館麺処 白樺山荘 ラーメン国技館店の方がいい。てか徳島ラーメンってとんこつ味噌って
分類なのかな?RDBももう少しスープの分類を細分化してほしいものですね。

麺は太麺ストレート麺。モチモチ系ですね。
でもやしとキャベツを食べること3分強。メンマが出てきました。フツーのメンマ。
で、ついでに肉も食べました。豚肉です。下味をつけたのもでしょうか、スープの
味がしみたのでしょうか、なかなかの甘い味付けの豚肉。これはうまい。

で、失敗は最初に君をつぶしたこと。麺に絡ませることもスープに混ぜることも
できずに節粉に吸われてどこかに行ってしまいました。さようなら、ありがとう。

でもやしを食べる食べる、たまに肉。でも主体はもやしです。健康的なラーメン。
でももやしって栄養あるのかな?

完食です。おいしいもやしラーメンでした。って違うか。
肉そばってたまにお店で食べるんですが、自分の家で作るラーメンと同じな気が
します。自分の家で作るラーメンってチャーシューは入れないから大体豚こまだし。
そう考えると1,550円ってどうなのかなと思ってしまいました。
予断ですが、「8時間満腹保障」この4時間後にマックのシェイクとたこ焼きを
食べました。「保障」したからには返金するのかな?

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