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「鴨出汁坦々麺」@麺屋 上々の写真【鴨出汁坦々麺】¥1000

久しぶりにここに行ってみました。なかなか繁盛しています。色々なメニューがありますが数量限定の坦々麺をやっていたのでこれにしてみました。

スープはすりごまの効いた坦々でコクがありおいしいです。鴨出汁はほんのりと香るくらいですが感じられますね。
麺は細めのものでするするといただけます。少し湯切りが甘かったかな。青梗菜は坦々麺お決まりの具材でよかったですね。挽肉は少し胡椒などで味付けされていておいしかったです。
備え付けの辣油などを好みで加えて辛さなどを調整していただきました。

旨みのある坦々麺でよかったですがちょっと量が少なすぎたかなと思いました。腹5分目といったところですね。和え玉や雑炊などのオプションメニューも充実しています。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お疲れさまです

鴨の味わいもゴマには勝てずにほんのりとするぐらいですか。
言われると写真から見ても確かに量が少なさそうですね。
お腹5分目なら次が有りそうですね^^;

黄門チャマ | 2023年6月1日 12:05

ЯAGE®︎さん、こんにちは。

腹五分目くらいを心掛けて食べてみたいものです///
どうしても食べたい欲求がありますからね💧‬
オプションに手を出すタイプですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年6月1日 12:28

こんにちは!
鴨で坦々は初耳!!で・・興味ありますね~

eddie | 2023年6月1日 14:01

こんばんは。
鴨出汁の担々麺って珍しいですね!一回だけ経験ありますが、それ以外では初めて見ました!!

poti | 2023年6月1日 17:33

続いてどうも~!

何度かレポ見させて貰ってますが今回のも美味しそうですね~♪
担々麺は結構好きですが鴨出汁は経験ないかもしれないので尚更気になります。

バスの運転手 | 2023年6月1日 23:41

担々麺も鴨出汁でしたか。
こちらの鴨塩は美味しかったし安かったしで最高でした。

RAMENOID | 2023年6月3日 09:42