Item: 麺や 魁星 京急川崎店
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

コク醤油(980円)＋燻製味玉(120円)を。スープは、鶏主体なのかな。まろやかな口当たりで、カエシも強めに効く。麺は、やや固さを残した茹で上げの中細ストレート。具は、刻み玉ネギ・ネギ・バラ海苔・メンマ・チャーシュー2種。トッピングの燻製味玉は、個性的で面白い。トッピングする価値のある逸品。鶏ムネチャーシューが、レアなのも珍しい。接客、心地良いです。魁星は麺や魁星以来の訪問でした。