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「【限定】山椒とカキの貝出汁塩ラーメン、など」@トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABOの写真2023年5月31日訪問。
水道橋「八咫烏」へ。

最初にレモングラスの緑茶が出た。

◆【限定ラーメン】YATAGALASU DESIRE 山椒とカキの貝出汁塩ラーメン
◆つぶ貝とエスカルゴバターの焼きおにぎり キャビアと新玉のソース
◆豚バラと鶏のしそチーズ焼き

ラーメン:
麺は、硬めに茹でた細麺。
具は、ライム。
スープは、塩系。
オイルは、山椒風味のオイル。
ラーメンの横に置かれたあしらいは、牡蠣、豚チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、など。

全部美味し!
ラーメン、山椒香る塩で麺の硬さも好みで美味し。
あしらいの牡蠣が大きくて美味しい。
焼きおにぎりはキャビアと新玉のソースと一緒に食べるとリゾット風になる。

一気に食べた。完食。

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