本日のランチはオープンから２ヶ月が過ぎ安定してきたこちらのお店です
限定の塩を食べにやって来ました

１２時２３分着。先客２名。後客６名。大雨の中コレだけのお客さんが来るのは流石です
カウンター席に案内され、口頭にて表題を注文して待ちます
本日も店主さんご夫妻で切り盛りしてます。

そして待つこと６分で着丼。見た目　うわぁ～ ボリューミー
では一口・・・おお。口に運んだ瞬間鶏がふわっと香り、魚介系のが仄かに漂い塩味の尖りはなく優しい気持ちになるスープ。おいし
麺は中細真っ直ぐでツルプリタイプ。のど越しのいい癖のない麺です
チャーシューはレアタイプの豚ロースで柔らかくて味付けもおいしい。増した切れ端たちは表面の胡椒にパンチがあり違う味付けのように感じるのでコレで２００円は得した気分ですね
玉子はあえて味付けしてないのか濃い目のスープを緩和してくれます
メンマは細切になっていて食べやすい
青菜、海苔、ネギはそれぞれで機能しいる
半分くらい食べたところで煮干ペーストを半分くらい投入。。。
煮干の風味がしてきましたが弱いのでペーストを全て投入。。。
おおお。煮干らーめんになりましたね～おいしい
サクッと完食。スープも完飲。

全体的な量は普通。麺量１５０ｇくらい？で大盛りあり，ご飯ものあり
味変で楽しめる完成された一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます