蒲田での所用の折、此方に再訪してきました。

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前回の印象が良かったので、再訪の機会を窺っておりました。
店頭のメニューはこんなカンジ。

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券売機で表題の食券を購入しスタッフへ。
カウンターに座ると、目の前には説明書きが。

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慌てて、スタッフに「生姜多め」をリクエスト。
食券提出から10分後に配膳となりました。


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「生姜多め」がちゃんと通って嬉しい♪
まずはスープを飲んでみる。
うん、しっかりとしたコクを感じられる美味しいスープ。
角がなく円やかな口当たりで良いカンジ。
生姜を混ぜると、さらに旨い！
麺は中細・ストレート。

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スープとの絡みも良好。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。
どれもキッチリ美味しい。
チャーハンはこんなカンジ。

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味付けも良く旨い。
トップに乗っている背脂と一緒に食べると、さらに旨い。
中盤、生姜を全混ぜして生姜感マシマシに。
コレもイイですね。
チャーハンを食べながらスープを飲んでいると、いつの間にか両方とも消滅。
お腹いっぱいになってゴチソウサマ。

前回も思いましたが、此方はレベルが高い。
ラーメンもチャーハンも美味しかった。
次回は煮干系を食べてみたい。