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2023.5.26昼 特製だしラーメン 鮎の煮干し…1500円、とびこ汁めし＋けずり節…300円岐阜県民なのでベタに鮎好きなのだが、本品は傑作中の傑作。身などの固形物を用いず、ここまで鮎を体感させてくれるとは。京小麦使用・加水率50％の限定の平打麺を選択、この口どけはまさに極楽。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL twitterhttps://twitter.com/hashroyal
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岐阜県民なのでベタに鮎好きなのだが、本品は傑作中の傑作。
身などの固形物を用いず、ここまで鮎を体感させてくれるとは。
京小麦使用・加水率50％の限定の平打麺を選択、この口どけはまさに極楽。
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