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限定メニュー豚頭とゲンコツそれぞれの部位だけで炊いた豚骨ラーメン。食べ比べメニューがあるので、そちらを注文。豚頭豚骨は、白濁したクリーミーなスープでコクもありとても美味しい。極細麺に甘めな煮豚、キクラゲ、青ネギという構成。スープ以外は同じ作りのようです。同じ豚骨でも部位によってここまで味わいが変わるのはおもしろく、どちらも良さが満足度の高いセットです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
djmw
ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
豚頭とゲンコツそれぞれの部位だけで炊いた豚骨ラーメン。
食べ比べメニューがあるので、そちらを注文。
豚頭豚骨は、白濁したクリーミーなスープでコクもありとても美味しい。
極細麺に甘めな煮豚、キクラゲ、青ネギという構成。
スープ以外は同じ作りのようです。
同じ豚骨でも部位によってここまで味わいが変わるのはおもしろく、どちらも良さが満足度の高いセットです。美味しかったです。ごちそうさまでした。