Item: 蒙古タンメン 中本 上板橋本店
Rating: 80
Author: Lac食と旅のつぶやき

80点

激辛ラーメンの超人気チェーン。
その本店でもある上板橋の店にディナーで来た。
この日に上板橋本店を選んだのは、遂に最高峰10辛の冷やし味噌タンメンを食べようと思ったから。

前回９辛の北極ラーメンをクリアしたので、いよいよ冷やし味噌タンメンにチャレンジ。
比較的空いている時間にカウンター席に座る。

念のためハイボールも注文。
缶に入ったハイボールをグラスに注いで、ゆっくり待つ。
そして真っ赤なスープが入った丼が出てきた。

さすがに緊張する。
早速しこしこの麺をスープに付けて食べる。
この店は激辛に気を取られるが、麺の旨さも一際。
しこしこの麺に激辛スープが合う。

最初は辛いながらも大丈夫かと思ったが、徐々に効いて来る。
口内はもちろん口元も痛い。

ハイボールを飲みながら食べ進める。
山椒の辛さと違ってハイボールの甘みも感じながら食べる。

ボリュームは丁度よい。
麺を激辛スープに絡ませながら完食。
予想以上の激辛だったけど、やっぱり旨いな！