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「味噌タンメン 850円(辛さ3)」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真■自分の辛さ許容度
・鬼金棒は普通で美味しく食べられる
・からあげクンレッドも美味しく食べられる

過去に蒙古タンメンでは涙が出るくらい辛く、
タンメン(今はない?)は辛さがなくて、ちょうど間が欲しいと思ってました。
券売機は辛さ表示がされており、
蒙古タンメン:5
味噌タンメン:3
とのこと。

これは!と思い味噌タンメンを注文
押した後に、蒙古タンメン 辛さ控えめできます、の文字に気づきました。

味噌タンメンが着丼
辛い麻婆が乗っていないのでシンプルな味噌タンメンに見えます
スープを啜ると一口目はちょうど良い辛さ。
食べ進めるとだんだんと汗が吹き出してきます!
汗は出るものの辛すぎずに食べやすい、自分にとってベストな辛さでした!
蒙古タンメンでは美味しさよりも汗と辛さでなんとか食べ切った印象でしたが、辛さ3が丁度合っている事に気づけて良かった。

10年以上前に桜川にあった頃の本店と、御徒町は何度か行ったことがありますが、移転後は初めて。
平日14時過ぎで待ちなし
店内の席は半分くらいの埋まり具合でした

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