1年5ヵ月ぶり。
12:15到着すると17人待ち。
40分ほどで店内へ入り券売機を見るとブタ増しは売り切れ。前回前々回はもっと遅い時間でも残ってたんだが。そこで「小ラーメン：850円」とこの店では初めて「生玉子：100円」を購入。
厨房には店主さんと女性助手さん。
着席後すぐに生卵が登場。殻入れも付いてくるとは親切だ。
そしてしばらくして声がかかったので「ヤサイニンニクアブラ」とコール。

麺は小岩らしいちょいデロな食感で相変わらず飲むように食べられる。半分ほど生卵を使ってスキヤキで食べるがやはりここでもよく合うな。量は300gよりはちょっと少なく感じた。それだけ食べやすいという事だろうか。
スープも小岩らしい非乳化タイプで今日はちょっと薄味に感じた。もっとも卓上に醤油ダレがあるので特に問題はない。ここは千住同様液体油の層が厚いのでかき混ぜながら食べるのがいつものパターン。
ブタはここは当たればフワトロなのだが、今日はちょっとミッシリした食感。麺、スープは安定しているがブタは結構ブレる気がするな。今日は豚増しが売り切れで逆によかったかもしれない。
野菜はコールしたのでなかなかの高さでシャキシャキの食感。
最後にスープをほとんど飲んでご馳走様。

今日はちょっと下ブレ感もあったが小岩らしさはしっかり堪能。
しかしとうとう月曜日も定休日になったようでまたハードルが上がってしまった。仕事の合間に来れる近所の人たちが本当に羨ましいな。
接客もよかったです。