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「野菜ラーメン 塩 870円」@麺工房 男爵 市川本店の写真2023/06/02 在宅勤務のお昼ごはん。
先月お邪魔した他店に行こうかとも思いましたが、
久しくお邪魔していない此方に鞍替え。
正午前ですがほぼ満席。少し待って着席。後客満載。
食べたことのない標題を口頭発注。
スープは醤油、味噌、塩から選べます。
見た目はタンメン。でも肉類が入っていません。標題通り。
スープはアッサリ系で塩加減はバッチリ。大きな木耳はうれしい。
麺は中細麺。スルスルと食べれます。
此方のメニューはどれも量が多め。えっちらおっちら完食。ご馳走さまでした。

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